Italienische Feinkost von Buonissimo-World.de

Parmaschinken, Parmiggiano und Espresso – die drei kulinarischen Exportschlager aus Italien wecken Erinnerungen an laue Sommernächte auf der Piazza di San Marco oder Streifzüge zur Fontana di Trevi. Aber die italienische Küche hat noch viel mehr zu bieten als Schinken, Käse und Kaffee. Dank Bounissimo-World.de ist man von Pasta, Dolci, Spumante und mehr nur noch einen Klick entfernt. Wer ein leckeres Geschenk oder Inspiration und Zutaten für ein Menü nach Art der “cucina italiana” sucht, ist hier genau richtig.

Folgen Sie uns doch einfach. Wir führen Sie sehr gerne durch ein italienisches Menü …

Die Betreiber dieses Online-Shops können auf  über 35 Jahre Erfahrung im Bereich italenischer Feinkost zurück blicken. Sie bieten Produkte von Herstellern, zu denen Sie langjährige und vertrauensvolle Beziehungen pflegen. Die Philosophie der Inhaber wird im Angebot deutlich. Nur das Beste vom Besten soll dem Kunden geboten werden.

So könnte ein italienisches Menü mit Zutaten von Buonissimo-World.de aussehen:

Aperitivo:
Starten wir mit dem Apertif, um den Magen auf ein ausgiebiges italienisches Menü vorzubereiten. Dafür bietet sich beispielsweise ein Proesecco aus dem Online-Shop an.

Antipasto:
Auf den Prosecco folgt nun ein Appetitanreger. Man kann an dieser Stelle auf das reiche Angebot an luftgetrocknetem Schinken zurück greifen.  Neben dem bekannten Parmaschinken, kann man auch San-Daniele-Schinken aus dem gleichnamigen Ort nahe der slowenischen Grenze bestellen. Er wird sowohl geschnitten als auch am Stück angeboten.

Für Fischliebhaber sind Antipasto di Mare, nach sizilianischer Art mit Gemüse zubereitet, eine leckere Alternative.

Primo:
Als erster Gang wird gerne Pasta gereicht. Neben den bekannten Sorten wie Spagetti, Makkaroni oder Farfalle, erhält man bei Buonissimo-World.de auch Cappelletti oder Ziti. Pasta wird von vier Produzenten bezogen. Darunter auch die Pastificio Cocco, ein Familienunternehmen, das heute noch auf liebevoll restaurierten Maschinen, mit Quellwasser und viel Handarbeit einzigartige Pasta herstellt. Zu equisiter Pasta passt am besten eine entsprechende Sauce aus dem Angebot. Verfeinert werden kann diese mit nährstoffreichem Thunfischroggen.

Secondo:
Zum Hauptgericht, bei dem entweder Fisch, Huhn, Rinder- oder Kalbsfleisch serviert wird, sollte man einen passenden Wein reichen. Das umfangreiche Angebot an Rot-, Weiß-, und Roséweinen ist nach Regionen unterteilt und mit Informationen zum entsprechenden Weinanbaugebiet versehen.

“Contorno” steht für die Beilage zum Hauptgericht und kann entweder in Form von einem Salat oder gekochtem Gemüse serviert werden. Für ein köstliches Salatdressing kann man einen der hochwertigen Balsamicoessige verwenden. Auch Balsamicosirup, mit dem man Käse, Eis oder Mousse eine fruchtig saure Note geben kann, ist erhältlich.

Formaggio e Frutta:
Als Nachtisch kann man nun zwischen Käse oder Früchten wählen. Käse eigent sich zudem auch als Vorspeise. Neben den Kategorien Kuhmilchkäse, Ziegenmilchkäse und Käse aus Schafsmilch, bietet Buonissimo-World.de eine eigene Kategorie für Parmesan. Dieser Hartkäse wird aus Kuhmilch hergestellt und eignet sich auch zum Würzen. Neben der Geschichte des Parmesankäses wird auch auf die Herstellung und Verwendung eingegangen. Das beinhaltet auch praktische Tipps beispielsweise wie man den Parmesan richtig bricht und welcher Wein am besten mit dem charakteristischen Geschmack dieses Käses harmoniert.

Dolce:
Spätestens seit Fellinis “La Dolce Vita” ist dieses italienische Wort ein Begriff. Im Menü verbirgt sich dahinter wie der Name schon sagt ein süßer Nachtisch. Das Angebot reicht bei Buonissimo-World.de von süßem Mandelgebäck, wie Mattonelle, über Nougatstückchen bis hin zum Panforte, einem traditionellen Pfefferkuchen aus Siena.

Caffè:
Nach einem leckeren italienischen Menü, darf der Espresso nicht fehlen. Erlesene Espressosorten sind in ganzen Bohnen oder gemahlen erhältlich.

Digestivo:
Als italienische Variante des Verdauungsschnappses eignet sich einer der Grappa oder Zitronenlikör. Neben dem klassischen Grappa, ein Tresterdestillat, werden auch Zwetschgendestillate, Honigdestillate und mehr angeboten.

Neben diesen Produkten gehören auch Schokotäfelchen zum Sortiment, deren Ettikette auf Wunsch auch individuell gestaltet werden können.

Weitere Informationen zum Shop finden Sie unter www.buonissimo-world.de oder im buonissimo-world.de-Profil.