Superstar an der Bar – Interview mit cocktailstar.de
Oft ist die Idee zu einem Online-Shop eng mit den eigenen Erfahrungen der Shopbetreiber verbunden. So auch im Fall von Kay Sprenger, dem Inhaber von cocktailstar.de. Als Betreiber einer Cocktailbar entdeckte er schnell, dass im Bereich Online-Versand von trendigen Gläsern und Barzubehör eine Lücke klaffte. Diese füllt er nun erfolgreich seit einigen Jahren mit seinem Shop cocktailstar.de aus. Erfahren Sie mehr über diesen interessanten Shop in unserem Interview.
Was ist die Idee, die hinter Ihrem Shop steht?
Am Anfang stand der Gedanke, im Internet Cocktailgläser und Barzubehör anzubieten. Daraus hat sich der Cocktailstar entwickelt. Mittlerweile umfasst mein Sortiment alle Arten von Trinkgläsern, Weinzubehör wie Dekanter, Tischdekorationen wie Vasen und Schalen und pfiffige Ideen für für die Küche.
Wie sind Sie zum Shopbetreiber geworden?
Wir haben seit 1999 selbst eine Cocktailbar. Für die Ausstaffierung habe ich im Internet nach Gläsern, Barzubehör etc. gesucht, aber nichts gefunden. Daraufhin ist mir die Idee gekommen, einen Online-Shop für Gläser, Cocktailgläser und Barzubehör etc. zu eröffnen.
Verraten Sie uns, was Sie beruflich gemacht haben, bevor Sie Shopbetreiber wurden?
Ich habe fünf Semester Zahnmedizin studiert und bin dann zur Gastronomie über gewechselt. Schon während des Studiums habe ich leidenschaftlich gern in einem Modegeschäft verkauft. Das ist hängen geblieben und somit war es für mich immer klar, dass ich weitere Produkte an den Mann und die Frau bringen werde.
Welche Zahlungsweisen bieten Sie jetzt an?
Ich biete momentan Kreditkartenzahlungen mit Saferpay und Zahlungen über Paypal an. Mit beiden bin ich zufrieden, ich könnte mir nur die Einbindung in den Bezahlprozess noch etwas einfacher vorstellen. Momentan ist es so, dass der Kunde nach der Bestellung auf die Seite von Paypal bzw. von Saferpay geleitet wird, dort die Zahlung durchführt und dann wieder zur “Thank you” Seite meines Shops gelangt. Einfacher und mit weniger Klicks verbunden wäre die Eingabe der Kreditkartendaten innerhalb des Bestellprozesses und nicht erst danach.
Was tun Sie, um das Vertrauen Ihrer Kunden zu gewinnen und zu erhalten?
Ich bin von Trusted Shops zertifiziert. Das ist ein sehr weit verbreitetes Vertrauenssymbol für Kunden, die im Internet einkaufen. Des Weiteren können meine Kunden die Artikel und den Shop – also meinen Service – bewerten. Das schafft Vertrauen. Ein Gästebuch wird in Kürze auf der Seite integriert. Dort kann meine Kundschaft dann Nachrichten, Anregungen und Wünsche hinterlassen. Angedacht ist auch ein Forum, in dem es um Cocktailrezepte, Zutaten, Weine usw. gehen wird.
Nutzen Sie schon Web 2.0 Möglichkeiten, z.B. einen eigenen Blog?
Ja, ich habe einen eigenen Blog, in dem ich in regelmäßigen Abständen Tipps zu Produkten gebe, Neuheiten und neue, interessante Rezepte für Cocktails, Salate und die Küche vorstelle.
Spielt eBay eine Rolle für Sie?
Am Anfang war ich ausschließlich auf eBay angewiesen, da der Shop ja nicht von heute auf morgen zufriedenstellend verkauft hat. Momentan spielt eBay aber nur noch eine kleine Rolle. Ich bin dort mit ein paar Artikeln vertreten. Es ist teilweise zu umständlich, meine Produkte bei eBay als Shopartikel einzustellen. Jedoch werde ich dieses Jahr wieder verstärkt bei eBay präsent sein und meine Auslaufmodelle verkaufen.
Seit wann gibt es Ihren Online-Shop?
Eröffnung war am 01.08.2003. Die Domain cocktailstar.de ist seit dem online. Mein eBay Account “cocktailstar27″ ist kurze Zeit später eröffnet worden.
Gab es Dinge, die eine unerwartete positive Dynamik entwickelt haben?
Bei meiner Shopsoftware gibt es die Möglichkeit, dass der Kunde eine Bewertung bei den Produkten hinterlässt. Bis Anfang diesen Jahres wurde das aber fast kaum genutzt. Nun habe ich ein Bewertungsmodul eingebaut. Damit erhalten Kunden, deren Bestellung auf “versandt” gesetzt wurde E-Mails, in denen sie höflich um eine Bewertungsabgabe gebeten werden. Innerhalb von nur einer Woche habe ich so 240 Bewertungen für Artikel erhalten. Neukunden können nun sehen, ob andere mit dem Service und den Produkten zufrieden sind. Negative Bewertungen oder Beschwerden kommentiere ich.
In welchem Shop kaufen Sie persönlich am liebsten ein?
Ich kaufe gern bei Quick-Audio.de und bei HOH.de und fühle mich bei beiden als Kunde gut aufgehoben. Die Preise und der Service stimmen. Die Seiten sind übersichtlich und man findet schnell, was man sucht.
Wenn Sie sich selbst ein Bild vom Shop machen wollen, finden Sie hier den Link: www.cocktailstar.de.
