Beschreibung: Charakteristik: Ein großer, 2 Jahre im Barrique gereifter Tempranillo voller Saft und Kraft. Mit vielschichtiger Aromenpalette im grandiosen Bukett: Dörrpflaume, Nelke, Mokka, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen hochelegant und tieffruchtig mit Röstaromen und perfekt eingebundenen, reifen, runden Tanninen. Die Albali-Krönung für besondere Anlässe!; Passt zu: großem festlichem Braten von Rind, Wild oder Lamm, zu herzhaften Pasteten und Manchego, dem spanischen Schafskäse der Extraklasse.; Besonderes: Im Süden La Manchas wurde von den Römern die Stadt Valdepenas, das Steintal, gegründet. In dieser DO wird Wein bereits seit über 500 Jahren ausgebaut. Zu den bedeutendsten modernen Bodegas gehört die von Felix Solis mit ihrem besten Rotwein Vina Albali. Aus der feinsten Rotweintraube Spaniens, dem Tempranillo, der für diesen Wein per Hand gelesen und temperaturgesteuert vergoren wird. Anschließend reift dieser füllige, ausgewogene rote Tropfen in 225 l-Barriques aus amerikanischer Eiche nach den genauen Bestimmungen für die Reifestufen: Crianza: 24 Monate, davon 6 - 12 im Holzfass Reserva: 36 Monate, davon mind. 12 im Holzfass Gran Reservva: 60 Monate, davon mind. 24 im Holzfass und weitere 36 in der Flasche
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