Beschreibung: Dicke und gerade abgeschnittene kurze Röhren. Aus ausgesuchtem Hartweizengrieß und Quellwasser nach überlieferten Rezepten hergestellt. Bei max. 50° sehr langsam getrocknet. Wahre Qualität hat eine Geschichte. Diese hier beginnt 1916, als Domenico Cocco gerade 14 Jahre alt - in einem kleinen Nudelgeschäft zu arbeiten anfing. Hier wurde er von alten Pasta-Meistern in die Geheimnisse der Nudelherstellung eingewiesen und erhielt schon bald den Mastro Domenico.1944 übergab er das Handwerk seinem Sohn Giuseppe Cocco. Mit den alten, liebevoll restaurierten Maschinentypen, viel Erfahrung und den überlieferten Rezepten stellt der Pastoio Giuseppe Cocco bis heute seine Pasta her. Ihr Geheimnis: Korn, Wasser, Luft und kundige Bearbeitung. Entscheidend sind gutes Quellwasser und ein ausgezeichnetes Klima für die Trocknung und Belüftung der Pasta. Interessantes Detail: Die großen Teigblätter werd... Das Produkt "Giuseppe Cocco Paccheri" befindet sich in der Kategorie "Grundnahrungsmittel & Fertiggericht" im Trusted Shops Produktportal. Der anbietende Shop hat sich verpflichtet, höchste Anforderungen in puncto Daten- und Liefersicherheit zu erfüllen. Eine umfangreiche Zertifizierung überwacht die Einhaltung der von Verbraucherschützern empfohlenen Kriterien. Wir geben Ihnen eine Geld-zurück-Garantie, für die Sie sich nach dem Einkauf registrieren können.
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