Fasten ist nicht nur während der Fastenzeit eine beliebte Methode, um abzunehmen. Besonders Heilfasten ist gesund und ein zeitweiliger Verzicht auf Nahrung schadet keineswegs. Vor allem in der Religion spielt Fasten eine große Rolle. Die Fastenzeit im christlichen Glauben, die einige Wochen vor Ostern beginnt, ist bei uns am bekanntesten.

Menschen, die fasten, nehmen fast ausschließlich flüssige Nahrung zu sich. Das sind vor allem Gemüsebrühe, Kräutertees, Mineralwasser oder verdünnte Säfte. Fastenkuren gibt es als Saftfasten, Schroth-Kur, Obstfasten oder reines Basenfasten. Bei der Milch-Semmel-Kur nach Mayr dürfen auch Buttermilch und fettarmer Joghurt verzehrt werden.

Unterstützt werden Fastenkuren durch leichte Sportprogramme wie zum Beispiel Yoga. Sie sollten nicht zu anstrengend sein, weil der Körper durch die fehlende Nahrung weniger leistungsfähig ist. Für Außenstehende sieht das nach Selbstkasteiung aus, doch überzeugte Fastenkur-Anhänger fühlen sich anschließend zufriedener, leichter und voller Energie. Gerade dieses Hochgefühl ist ein Grund, warum immer mehr Menschen fasten. Bei einer Fastenkur ist es wichtig, dass sie aus freien Stücken begonnen wird. Sonst wird sie das Gehirn als bedrohlich bewerten und schüttet Stresshormone aus.

Fasten hat sich auch bei bestimmten Beschwerden bewährt. Vor allem bei Allergien, Rheuma und einigen Darm-Erkrankungen kann eine Fastenkur sehr heilsam sein. Es macht Sinn, nicht einfach irgendwann zu beschließen, auf Nahrung zu verzichten, sondern sich mit Hilfe eines Arztes über die geeignete Fastenkur zu informieren. Natürlich kann man jederzeit alleine Zuhause fasten, doch eine ärztliche Kontrolle ist ratsam. Für das Fasten gibt auch keine Altersbeschränkung. Wer sich gesund fühlt, kann bis ins hohe Alter regelmäßig heilfasten.