Landmetzger Schiessl

Erfahrungen:

An das Team der Landmetzgerei Schiessel, wir haben das erste mal bei ihnen bestellt und sind absolut zufrieden. Ihre Präsentation im Internet ist wirklich sehr übersichtlich gestaltet und lässt keine Wünsche offen. Die bestellte Wurst und der Gewürzbauch waren von sehr guter Qualität und geschmacklich hervorragend. Auch der Versand und die Verpackung, Spitzenmässig. Wir freuen uns schon auf die nächste Bestellung bei Ihnen. Mit freundlichen Grüßen J.B. aus B.

Wunderbare und köstliche Ware. Einwandfrei verpackt. Ich habe einen Teil verschenkt und durch den Rest werden wir uns durchprobieren (manches kennen wir durch ein Probierpaket in der Familie!). Der persönliche Kontakt war ausgesprochen kompetent und humorvoll! Besser geht es nicht! Das wird nicht meine letzte Bestellung sein, ich hab noch so viel gesehen, was ich probieren möchte.

⭐⭐⭐⭐⭐ Der Leberkäs von der Landmetzgerei Schiessl ist einfach hervorragend – super saftig, perfekt gewürzt und geschmacklich absolute Spitzenklasse. Man merkt sofort die hohe Qualität und das handwerkliche Können. Besonders positiv hervorzuheben ist auch die zuverlässige Lieferung: Der Leberkäs war rechtzeitig vor Silvester da und in einwandfreiem Zustand. Besser geht’s nicht! Klare Empfehlung – wir bestellen definitiv wieder.

Diesmal neben den guten Produkten ein großes Lob an den Kundendienst, ich hab unseren Lieblingslikör Dr. Eisenbart vergessen in den Warenkorb zu legen und hab ne Mail geschrieben, dass sie ihn bitte dazu ins Paket legen sollen und das haben sie wirklich getan und weil damit eine gewisse Grenze erreicht war, auch den Gutschein berücksichtigt. Allerherzlichsten Dank

Dieses Jahr Weihnachten sollte es Bauernente und Rinderbraten geben. Die Landmetzgerei Schiessl hat wieder nicht enttäuscht. Nicht nur das man sich und Gäste geschmacklich beeindrucken kann, auch die Zubereitung bei der Qualität, ist schon eine wahre Freude. Dazu kommt noch die perfekte Bestellabwicklung mit pünktlicher Lieferung, da kann man nur zum Wiederholungstäter werden. Vielen Dank an das Team der Landmetzgerei Schiessl!

Wir haben 14 Tage vor Weihnachten eine 5 kg Gans bestellt. Über Bekannte, die schon seit Jahren gut mit Bestellungen dort fahren, sind wir auf den Betrieb aufmerksam geworden. Vergleich: Preislich lag die Gans mit ca. 23 € pro Kilogramm im Internet im Mittelfeld. Wir wählten einen terminierten Expressversand für 18 € dazu. Bestellung: Die Bestellabwicklung, Bezahlung (Paypal) sowie die Kommunikation waren tadellos und genau so, wie man sich das eben vorstellt. Die Haltung und Mast sowie der Hof, von dem die Gänse stammen wird transparent beschrieben und erscheint uns glaubhaft. Versand: Die Ware kam fertig für die Zubereitung pünktlich an. Die Gans als auch die Innereien (wir machen die Soße daraus) waren jeweils vakuumverpackt und lagen zusammen mit dem Kühlakku in einer Styroporbox, welche wiederum in einen Versandkarton eingepasst war. Die Verpackung würde ich als angemessen und funktional bezeichnen. Ware: Dementsprechend kam die Gans gut gekühlt und frisch an. Die Gans wog letztlich 4,74 kg, genau wie auf dem Etikett angegeben und war makellos. Zubereitung: Wir haben die Gans in Salzwasser eingelegt und einen Tag später für ca. 3,5 Stunden im Ofen gehabt. Sie hat super geschmeckt und für 8 Personen (2 davon kleinere Kinder) so gereicht, dass nichts übrig blieb. Fazit: Wir sind vollkommen zufrieden und würden das genauso noch ma machen.

Moin ,habe schon mehrere male zu Weihnachten Geflügel bestellt. Wir waren immer begeistert. Dieses Jahr werden wir eine Ente nach Spanien / Familie verschenken. Sämtliche Wünsche die wir hatten( zusätzlich Schokopudding von Dr. Oetker ) wurden erfüllt. Herzlichen dank für den Service Grüße von der Ostsee Moin: jetzt zur zeitlichen Lieferung : bis an die Grenze ist alles gut verlaufen. In Spanien dann 5 Tage , die Ente war verdorben nach einer Lieferzeit von 7 Tagen. Ablaufdatum Ente war der 16.12. Ankunft in Sevilla der 18.12. 2025 Eine normale Lieferung von 3 bis 5 Arbeitstagen so wie angekündigt bei DHL kann ich nicht empfehlen. Grüße von der Ostsee

Der Versand war super schnell und zuverlässig trotz der knappen Zeit in der Vorweihnachtszeit. Die Gans kam sehr gut verpackt und gekühlt an. Die Gans war sehr gut gesäubert, Innereien innen extra und das Fleisch beim essen sehr zart und saftig. So muss es sein! Wird nicht das letzte Mal gewesen sein, dass wir hier bestellen! Vielen Dank für dieses leckerere Weihnachtsschmankerl ;-)

Ich habe von der Metzgerei durch eine früheren Kundin erfahren und durfte von der Gelbwurst probieren. Da ich ursprünglich aus Baden - Württemberger stamme und hier in Niedersachsen gibt es leider keine Gelbwurst ☺️ Habe ich vor kurzem eine größere Bestellung gemacht. Wir haben bis jetzt die Gelbwurst👍, die Hausmacher Leberwurst 👍, die Schinkenwurst👍 und die geräucherten Brühwürste gegessen👍. Die Qualität und der Geschmack sind großartig ich werde weitere Bestellungen tätigen.

Die ente war wirklich großartig. Der Express Versand war eigentlich an 23.12. vorgesehen, wir haben aber eine Info bekommen, dass die Lieferung am 24.12. stattfinden wird. Sie kam dann zum Glück auch vormittags an. Da die Ente noch gefroren war, hatte ich einen ziemlichen Stress, sie pünktlich aufzutauen. Es hat zum Glück noch alles geklappt und wir hatten ein tolles Festessen. Für's nächste Mal würde ich die Ente eher liefern lassen. Sie war ja gefroren und musste erst aufgetaut werden. Vielen Dank für das tolle Fleisch

Die Ware kam mit DHL, ich war erst skeptisch da es hier mit denen nicht so toll klappt. Aber das Paket kam sogar schon einen Tag vor der Ankündigung. Alles war liebevoll verpackt und und sieht auch einladend aus. Einen Teil hab ich eingefroren, (zb die Entenkeule und den Krustenbraten) da ich es erst später brauche. Aber die Weißwürste, der Leberkäse und auch die Leberwürstel schmeckten sehr lecker. Vielen Dank und bis bald

die Ware ist immer einwandfrei und frisch, was aber ärgerlich ist, der Metger ist einfach nicht in der Lage die bestellte Gramm-Menge einzuhalten und die dadurch entstehenden Differenzen werden dem Kunden dann in Rechnung gestellt was eigentlich kulanterweise von der Firma übernommen werde müßte, so kenne ich das auch bei anderen Firmen, es sind ja keine großen Summen und sich da noch kleinlich zeigen, na ja

Ich habe zu Weihnachten eine Gans bestellt. Die Lieferung erfolgte zum angegebenen Liefertermin. Die Gans kam gut gekühlt in Topzustand an, eingeschweißt in Folie. Die Innereien lagen im Innern der Gans und waren ebenfalls in Folie eingeschweißt. Die Gans war super gerupft, hatte nicht zuviel Fettansatz und schmeckte sehr gut.

Kenne aus Ihrem Sortiment eigentlich nur den Leberkäse mit Jalapenos. Habe diesen Leberkäse das erste Mal vor vielen Jahren während eines Österreichurlaubs kennengelernt. Dort wurde und wird er wahrscheinlich auch heute noch an verschiedenen Tankstellen heißgemacht und in einem Brötchen verkauft. Ein ausgezeichneter Snack für zwischendurch. Habe lange gesucht, bis dass ich einen Leberkäse gefunden habe, der genauso schmeckt wie seinerzeit in Österreich. Für mich das absolute Highlight.

Die Gans ist gut verpackt und pünktlich bei uns angekommen. Sie war etwas fetter als gedacht - aber sie war unglaublich gut. Das Fleisch war fest. Wir haben sie mit Äpfeln und Maronen gefüllt und klassisch mit Kartoffellnödeln und Blaukraut serviert. Ein Genuss! Danke und dem ganzen Team noch alles Gute für's neue Jahr.

Ich habe das dritte Jahr in Folge bei Schiessl bestellt und bin wieder sehr zufrieden mit den gelieferten Gänsekeulen. Bei der Qualität und dem Versandt gibt es nichts auszusetzen. Leider hatten wir diesmal Pech bei der Zustellung. DHL verschob die Zustellung um 2 Tage,was dazu führte,dass die Kühlung trotz Styroporverpackung und Kühlpack etwas litt. Dennoch werde ich zukünftig wieder hier bestellen.

Seit vielen Monaten bestelle ich regelmäßig Wurst + Fleisch. Die Würzung der Wurst entspricht meinem Geschmack und ist sehr gut. Manchmal streue ich etwas Salz drauf. Aber das ist kein Mangel, denn jeder hat einen anderen NaCeL Geschmack. Verpackung ist vorbildlig. Die Ware idt immer sehr frisch und hat eine lange Haltbarkeit. Ich bin sehr gerne Kunde bei Fa. Schiessl und Sonderwünsche werden immer positiv entgegen genommen und auch geliefert. Manfred Wahler aus Mannheim. 21.10.2025

Haben zum zweiten Mal Entenkeulen bestellt. Lieferung kam pünktlich. Ware gut verpackt (Styroporbox mit ausreichend Kühlelementen) und war auch noch kalt, als es ankam. Man kann die Entenkeulen ohne Nacharbeit gleich nach Belieben verarbeiten. Keine Federkiele oder kleine lose Knöchelchen, die man erst entfernen muss. Gerne wieder!

Die gelieferte Ware sieht optisch sehr gut aus. Wir haben die drei Bauernenten sofort in den Schockfroster gelegt und diese 4:30h intensiv bei -43 Grad durchgefroren. Einzig und allein hat DHL versagt, da die Ware zu lange unterwegs war. Sie wurde liegengelassen und erst einen Tag später zugestellt. Hier sollte bitte über einen anderen Lieferpartner nachgedacht werden.

Fünf Sterne sind zu wenig würde zehn Sterne geben. Es war Mega toll das Paket super sicher gut gekühlt angekommen. Fleisch haben wir gestern zubereitet. Sehr lecker. Guter Geschmack am Wurstpaket essen. Wir noch. Hat bei allen für viel Begeisterung gesorgt. Auf jeden Fall werde ich nochmals bestellen. Daumen hoch👍