Bei meiner Lieferung kam es durch den Transporteur zu Verzögerungen.
Dadurch war ein Teil der Lieferung aufgetaut/angetaut. Telefonisch wurde zwecks Verwendung beraten. Eine Ersatzlieferung war zeitlich nicht machbar und entsprechend der Teil anstandslos und schnell erstattet. .
Qualität des Fleisches was noch verwendbar war top.
Im Bestellportal heißt es ca. 900g Flank Steak, erhalten habe ich gute 1.500g. Ein paar Gramm mehr oder weniger sind ja auch in Ordnung, da es sich um ein Naturprodukt handelt aber über 1/2 Kilo mehr zu schicken ohne vorher Rücksprache mit dem Kunden zu halten finde ich schon ziemlich daneben. Davon abgesehen war von dem erhaltenen Flank Steak ca. 1/3 so fett, dass man es gar nicht essen konnte. Ich habe über die Jahre schon öfter bei Don Carne bestellt aber nach dieser Lieferung überlege ich sehr stark, ob ich das noch einmal machen werde oder mich lieber nach einen anderen Lieferanten umschaue.
Wenn ich 3 Kg Ochsenbacken bestelle möchte ich nicht 4,5 Kg bekommen. Insbesondere wenn sich dadurch der Rechnungsbetrag um mehr als 40 € erhöht. Des weiteren habe ich zwei Steaks bestellt, die jeweils 350 g haben sollten. Anstatt 700 g sind es hier nur 490 g geworden. Meinem Gast muss ich jetzt wohl mitteilen, dass seins nur 181 g hat. Es kann gut sein, dass Don Carne einen Kunden verloren hat.
Bestellvorgang, Qualität und Lieferung bestens !
Allerdings - die Abrechnung erfolgt auf's Gramm - zunächst mal sehr gut.
Wenn aber Differenzen von immerhin 15 % (leider immer nur nach unten) dabei rauskommen ist das gar nicht gut. (Angabe : Filet ca. 2.200 g / effektiv 1.880 g)
So ein großer Gewichtsunterschied kann eine Essensplanung ganz schön über den Haufen werfen. Warum setzt man das vermeintliche ca.-Gewicht so hoch an, wenn man lt. eigener, telefonischer Aussage weis, dass 15 % nach oben - also ca. 2,5 kg - überhaupt nicht vorkommen.
Also, vielleicht doch mal überdenken ! Gruß H. Klein
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07.11.2023
Verifizierte Bewertung
Qualitätsprodukt mit Top-Lieferung, aber verpackungsbedingter Frühjahrsputz
Sehr geehrte Damen und Herren,
ich möchte die Gelegenheit nutzen, Ihnen ein Feedback zu meiner letzten Bestellung zu geben. An erster Stelle möchte ich die hervorragende Qualität der gelieferten Entenbrust erwähnen, welche meinen Erwartungen in vollem Umfang gerecht wurde. Trotz der höheren Preise finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis gerechtfertigt.
Ich war ebenfalls sehr beeindruckt von der Lieferung, die punktgenau meinem Wunsch entsprach: Die Waren waren nicht nur gekühlt, sondern auch umweltfreundlich verpackt - eine Praxis, die ich in hohem Maße schätze und die mich in meiner Entscheidung bestärkt, Ihr Unternehmen weiterhin zu unterstützen.
Trotz dieser positiven Aspekte möchte ich jedoch einen Verbesserungsvorschlag anbringen. Der Klebestreifen, der den Kühlbeutel verschließt, erwies sich als zu stark haftend. Bei dem Versuch, die Verpackung zu öffnen, riss ich unbeabsichtigt am Klebestreifen, was dazu führte, dass sich der Inhalt – papierstaubverpacktes Dämmmaterial – in meiner Wohnung verteilte. Dies zog notgedrungen einen vorgezogenen Frühjahrsputz nach sich.
Für zukünftige Sendungen würde ich empfehlen, die Verpackungsmethode zu überdenken. Ein umweltfreundlicher Papierklebestreifen könnte hier eine adäquate Alternative darstellen, da dieser sicherlich einfacher zu handhaben ist und eine solche Situation vermeiden würde. Ein solcher Schritt würde das Kundenerlebnis weiter verbessern und die Nachhaltigkeit Ihrer Verpackung unterstreichen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Bereitschaft, die Kundenrückmeldungen ernst zu nehmen. Ich freue mich darauf, auch weiterhin Ihre qualitativ hochwertigen Produkte zu bestellen.
Mit freundlichen Grüßen,
N.Sproedt
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09.06.2023
Verifizierte Bewertung
Lieferungen pünktlich, sehr gutes Begleitheft - manches verbesserungswürdig
Die Lieferungen erfolgen zum vereinbarten Termin, im Allgemeinen tiefgefroren, es kann aber sein, dass einige Stücke schon angetaut sind. Unklar ist, wieso so etwas passiert.
Was mir außerordentlich gut gefällt: es gibt in jedem Paket ein kleines Heft, in dem die Produkte aufgeführt sind, die man selbst bestellt hat - mit Empfehlungen zum Verarbeiten des Produkts etc. Auch die Gestaltung dieses Papiers ist sehr professionell - Kompliment.
Bei der letzten Lieferung war am T-Bone Steak das Filet leider nur rudimentär vorhanden. Warum wurde nicht deutlich.
Alle Stücke der letzten Lieferung waren geschmacklich in Ordnung - allerdings waren diese nicht gereift (abgehangen).
Auch war die Club-Mitgliedschaft "verlorengegangen", d. h. im Warenkorb wurde das nicht rabattiert, so dass der Bestellvorgang nicht abgeschlossen werden konnte. Es musste der Support eingeschaltet werden. Entschuldigung: Fehlanzeige.
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03.06.2023
Verifizierte Bewertung
Probleme bei der Lieferung, schneller Service
Auch wenn dieses Mal etwas mit der Auslieferung schief gegangen ist, bin ich mit der Qualität der Produkte sehr zufrieden. Der Kundenservice ist auch super, hilft bei Problemen sofort.
Die Bestellung war für Mittwoch geplant und sollte für den Grillabend am Wochenende sein, jedoch kam die Lieferung nicht an, das Paket war wohl „verschollen“ aber es gab eine sofortige Gutschrift, sodass ich zwar auf das exzellente Fleisch verzichten und kurzfristig im Supermarkt das „normale“ Fleisch besorgen musste. Aber in all den Jahren war dies das einzige Mal wo es Probleme gab. Also ich bleibe trotzdem treuer Kunde 🙃
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