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Bewertungen:

Die Lieferung hat super geklappt und die Ware ist perfekt gekühlt angekommen.

Guter Kontakt, schnelle Lieferung, gut bis sehr gute Fleischqualität!

GuteWare,gut gekühlt und schnell geliefert

Ich musste zum ersten Mal ca. 30 Prozent von dem Filet wegen Silberhaut, Fett, einzelnen labberig verbunden Muskelsträngen wegschneiden. Da hilft es nicht ein Filet mit 2,1 kg zu kaufen wenn dann nur ein Teil nutzbar ist. Das hatte ich bisher noch nie.

Versand und Geschmack des Fleisches waren super, nur die Enttäuschung war sehr groß als das pulled Pork sich hat überhaupt nicht zupfen lassen. Ich habe es genau nach der Anleitung gemacht und es wollte und wollte sich nicht zupfen lassen.

Die gelieferte Qualität war top! Aber ich habe ca. 1 kg Fleisch bestellt, allerdings nur die Hälfte bekommen. Ich habe für meine Familie 1kg benötigt, wenn dann die Abweichung so massiv ist, ist das sehr ärgerlich!

Bestellvorgang, Qualität und Lieferung bestens ! Allerdings - die Abrechnung erfolgt auf's Gramm - zunächst mal sehr gut. Wenn aber Differenzen von immerhin 15 % (leider immer nur nach unten) dabei rauskommen ist das gar nicht gut. (Angabe : Filet ca. 2.200 g / effektiv 1.880 g) So ein großer Gewichtsunterschied kann eine Essensplanung ganz schön über den Haufen werfen. Warum setzt man das vermeintliche ca.-Gewicht so hoch an, wenn man lt. eigener, telefonischer Aussage weis, dass 15 % nach oben - also ca. 2,5 kg - überhaupt nicht vorkommen. Also, vielleicht doch mal überdenken ! Gruß H. Klein

Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte die Gelegenheit nutzen, Ihnen ein Feedback zu meiner letzten Bestellung zu geben. An erster Stelle möchte ich die hervorragende Qualität der gelieferten Entenbrust erwähnen, welche meinen Erwartungen in vollem Umfang gerecht wurde. Trotz der höheren Preise finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis gerechtfertigt. Ich war ebenfalls sehr beeindruckt von der Lieferung, die punktgenau meinem Wunsch entsprach: Die Waren waren nicht nur gekühlt, sondern auch umweltfreundlich verpackt - eine Praxis, die ich in hohem Maße schätze und die mich in meiner Entscheidung bestärkt, Ihr Unternehmen weiterhin zu unterstützen. Trotz dieser positiven Aspekte möchte ich jedoch einen Verbesserungsvorschlag anbringen. Der Klebestreifen, der den Kühlbeutel verschließt, erwies sich als zu stark haftend. Bei dem Versuch, die Verpackung zu öffnen, riss ich unbeabsichtigt am Klebestreifen, was dazu führte, dass sich der Inhalt – papierstaubverpacktes Dämmmaterial – in meiner Wohnung verteilte. Dies zog notgedrungen einen vorgezogenen Frühjahrsputz nach sich. Für zukünftige Sendungen würde ich empfehlen, die Verpackungsmethode zu überdenken. Ein umweltfreundlicher Papierklebestreifen könnte hier eine adäquate Alternative darstellen, da dieser sicherlich einfacher zu handhaben ist und eine solche Situation vermeiden würde. Ein solcher Schritt würde das Kundenerlebnis weiter verbessern und die Nachhaltigkeit Ihrer Verpackung unterstreichen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Bereitschaft, die Kundenrückmeldungen ernst zu nehmen. Ich freue mich darauf, auch weiterhin Ihre qualitativ hochwertigen Produkte zu bestellen. Mit freundlichen Grüßen, N.Sproedt

Vorne weg: als erfahrener Fleischliebhaber kann ich (auch ohne, dass ich das Fleisch schon verzehrt habe) sehen, dass die gelieferten Produkte eine Spitzen-Qualität besitzen....insofern: klare 5 Sterne! Schade oder "unschön" war: ich hatte 3 hochwertige Rib-Eyes, sowie ein Tomahawk bestellt. Das Tomahawk war beim Bestellvorgang mit ca. 1,1 kg angegeben, sowie dem allgemeinen Hinweis, dass letztendlich grammgenau abgerechnet wird....alles gut. Erhalten habe ich ein fast 1,6kg Tomahawk, was m. E. nicht mehr in der "normalen Toleranz-Grenze von ca. 1,1kg" liegt. Eine Abweichung von mehr als 40% an Gewicht und entsprechend ein Ansteigen der Gesamtrechnung um mehr als 30% halte ich ohne vorherige Kontaktaufnahme durch Don Carne doch für etwas fragwürdig....es hinterlässt ein Geschmäckle! Klar, es sind biologische Produkte....aber statt 1,1kg einfach fast 1,6kg......da hätte ich mir eine definitiv eine Vorinformation gewünscht. Dies habe ich auch an Don Carne geschrieben.....sollte ich eine Antwort erhalten, werde ich gerne updaten.

Schnelle und gute Kontaktaufnahme und Lieferung. "Verbesserungswürdig" (wenn man davon sprechen kann): Nach Bestellvorgang bekommt man eine Mail mit den Lieferdaten und dem Zahlungsbetrag. Im Nachgang weicht dieser dann von der tatsächlichen Forderung ab. Das liegt aber an der grammgenauen Abrechnung. Vielleicht macht es Sinn, dass bei der Bestätigungsmail der Endbetrag für die Rechnung noch nicht dargestellt wird. Dann gibt es auch keine Verwirrung wenn die Rechnung in einer separaten Mail kommt und die Beträge voneinander abweichen. Ansonsten kann ich über die Qualität des Fleisches noch nichts sagen, da dies erst an Weihnachten zubereitet und serviert wird. Bin gerne bereit nach Weihnachten hierzu ein Feedback abzugeben. Mit freundlichen Grüße Jürgen Ehninger

Fleisch Das bisher verzehrte Fleisch war von der Qualität und dem Geschmack sehr gut. Verpackung Die Ware war in einem viel zu großen Karton und auf die Menge zu viel Verpackung eingetütet. Die frische Ware wurde durch die Kühlpads teilweise gefroren was nicht sehr schön war. Lieferung DPD Der anvisierte Liefertag wurde von der DPD nicht eingehalten. Ich habe den Lieferstatus regelmäßig geprüft und dieser wurde nicht aktualisiert (stand kurz vor der Lieferung noch auf im Versandzentrum) . Daher war ich zum Zeitpunkt Lieferung nicht zugegen und das Paket konnte ein glück vom Nachbarn entgegen genommen werden.

Die Bestellung wurde Reibungslos und schnell erledigt bzw.geliefert und kam Tiefgefroren und gut verpackt an. Das bestellte Kobe-Rumpsteak war jedoch, obwohl immerhin 470 gr., eine große dünne Scheibe. Zum Beefen und anschließend in dünne Scheiben schneiden leider nicht geeignet. Über den Geschmack kann ich noch nicht sagen, da ich noch nicht dazu gekommen bin das "Edle Stück" zu kredenzen. Ich werde aber bei gelegenheit noch etwas dazu schreiben.