doncarne.de

Bewertungen:

Bestellvorgang, Qualität und Lieferung bestens ! Allerdings - die Abrechnung erfolgt auf's Gramm - zunächst mal sehr gut. Wenn aber Differenzen von immerhin 15 % (leider immer nur nach unten) dabei rauskommen ist das gar nicht gut. (Angabe : Filet ca. 2.200 g / effektiv 1.880 g) So ein großer Gewichtsunterschied kann eine Essensplanung ganz schön über den Haufen werfen. Warum setzt man das vermeintliche ca.-Gewicht so hoch an, wenn man lt. eigener, telefonischer Aussage weis, dass 15 % nach oben - also ca. 2,5 kg - überhaupt nicht vorkommen. Also, vielleicht doch mal überdenken ! Gruß H. Klein

Sehr geehrte Damen und Herren, ich möchte die Gelegenheit nutzen, Ihnen ein Feedback zu meiner letzten Bestellung zu geben. An erster Stelle möchte ich die hervorragende Qualität der gelieferten Entenbrust erwähnen, welche meinen Erwartungen in vollem Umfang gerecht wurde. Trotz der höheren Preise finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis gerechtfertigt. Ich war ebenfalls sehr beeindruckt von der Lieferung, die punktgenau meinem Wunsch entsprach: Die Waren waren nicht nur gekühlt, sondern auch umweltfreundlich verpackt - eine Praxis, die ich in hohem Maße schätze und die mich in meiner Entscheidung bestärkt, Ihr Unternehmen weiterhin zu unterstützen. Trotz dieser positiven Aspekte möchte ich jedoch einen Verbesserungsvorschlag anbringen. Der Klebestreifen, der den Kühlbeutel verschließt, erwies sich als zu stark haftend. Bei dem Versuch, die Verpackung zu öffnen, riss ich unbeabsichtigt am Klebestreifen, was dazu führte, dass sich der Inhalt – papierstaubverpacktes Dämmmaterial – in meiner Wohnung verteilte. Dies zog notgedrungen einen vorgezogenen Frühjahrsputz nach sich. Für zukünftige Sendungen würde ich empfehlen, die Verpackungsmethode zu überdenken. Ein umweltfreundlicher Papierklebestreifen könnte hier eine adäquate Alternative darstellen, da dieser sicherlich einfacher zu handhaben ist und eine solche Situation vermeiden würde. Ein solcher Schritt würde das Kundenerlebnis weiter verbessern und die Nachhaltigkeit Ihrer Verpackung unterstreichen. Vielen Dank für Ihr Verständnis und Ihre Bereitschaft, die Kundenrückmeldungen ernst zu nehmen. Ich freue mich darauf, auch weiterhin Ihre qualitativ hochwertigen Produkte zu bestellen. Mit freundlichen Grüßen, N.Sproedt

Vorne weg: als erfahrener Fleischliebhaber kann ich (auch ohne, dass ich das Fleisch schon verzehrt habe) sehen, dass die gelieferten Produkte eine Spitzen-Qualität besitzen....insofern: klare 5 Sterne! Schade oder "unschön" war: ich hatte 3 hochwertige Rib-Eyes, sowie ein Tomahawk bestellt. Das Tomahawk war beim Bestellvorgang mit ca. 1,1 kg angegeben, sowie dem allgemeinen Hinweis, dass letztendlich grammgenau abgerechnet wird....alles gut. Erhalten habe ich ein fast 1,6kg Tomahawk, was m. E. nicht mehr in der "normalen Toleranz-Grenze von ca. 1,1kg" liegt. Eine Abweichung von mehr als 40% an Gewicht und entsprechend ein Ansteigen der Gesamtrechnung um mehr als 30% halte ich ohne vorherige Kontaktaufnahme durch Don Carne doch für etwas fragwürdig....es hinterlässt ein Geschmäckle! Klar, es sind biologische Produkte....aber statt 1,1kg einfach fast 1,6kg......da hätte ich mir eine definitiv eine Vorinformation gewünscht. Dies habe ich auch an Don Carne geschrieben.....sollte ich eine Antwort erhalten, werde ich gerne updaten.

Die Lieferungen erfolgen zum vereinbarten Termin, im Allgemeinen tiefgefroren, es kann aber sein, dass einige Stücke schon angetaut sind. Unklar ist, wieso so etwas passiert. Was mir außerordentlich gut gefällt: es gibt in jedem Paket ein kleines Heft, in dem die Produkte aufgeführt sind, die man selbst bestellt hat - mit Empfehlungen zum Verarbeiten des Produkts etc. Auch die Gestaltung dieses Papiers ist sehr professionell - Kompliment. Bei der letzten Lieferung war am T-Bone Steak das Filet leider nur rudimentär vorhanden. Warum wurde nicht deutlich. Alle Stücke der letzten Lieferung waren geschmacklich in Ordnung - allerdings waren diese nicht gereift (abgehangen). Auch war die Club-Mitgliedschaft "verlorengegangen", d. h. im Warenkorb wurde das nicht rabattiert, so dass der Bestellvorgang nicht abgeschlossen werden konnte. Es musste der Support eingeschaltet werden. Entschuldigung: Fehlanzeige.

Schnelle und gute Kontaktaufnahme und Lieferung. "Verbesserungswürdig" (wenn man davon sprechen kann): Nach Bestellvorgang bekommt man eine Mail mit den Lieferdaten und dem Zahlungsbetrag. Im Nachgang weicht dieser dann von der tatsächlichen Forderung ab. Das liegt aber an der grammgenauen Abrechnung. Vielleicht macht es Sinn, dass bei der Bestätigungsmail der Endbetrag für die Rechnung noch nicht dargestellt wird. Dann gibt es auch keine Verwirrung wenn die Rechnung in einer separaten Mail kommt und die Beträge voneinander abweichen. Ansonsten kann ich über die Qualität des Fleisches noch nichts sagen, da dies erst an Weihnachten zubereitet und serviert wird. Bin gerne bereit nach Weihnachten hierzu ein Feedback abzugeben. Mit freundlichen Grüße Jürgen Ehninger

Fleisch Das bisher verzehrte Fleisch war von der Qualität und dem Geschmack sehr gut. Verpackung Die Ware war in einem viel zu großen Karton und auf die Menge zu viel Verpackung eingetütet. Die frische Ware wurde durch die Kühlpads teilweise gefroren was nicht sehr schön war. Lieferung DPD Der anvisierte Liefertag wurde von der DPD nicht eingehalten. Ich habe den Lieferstatus regelmäßig geprüft und dieser wurde nicht aktualisiert (stand kurz vor der Lieferung noch auf im Versandzentrum) . Daher war ich zum Zeitpunkt Lieferung nicht zugegen und das Paket konnte ein glück vom Nachbarn entgegen genommen werden.

Auch wenn dieses Mal etwas mit der Auslieferung schief gegangen ist, bin ich mit der Qualität der Produkte sehr zufrieden. Der Kundenservice ist auch super, hilft bei Problemen sofort. Die Bestellung war für Mittwoch geplant und sollte für den Grillabend am Wochenende sein, jedoch kam die Lieferung nicht an, das Paket war wohl „verschollen“ aber es gab eine sofortige Gutschrift, sodass ich zwar auf das exzellente Fleisch verzichten und kurzfristig im Supermarkt das „normale“ Fleisch besorgen musste. Aber in all den Jahren war dies das einzige Mal wo es Probleme gab. Also ich bleibe trotzdem treuer Kunde 🙃

Die Produkte und Auswahl sind toll, aber die Versandmöglichkeiten sind eine Katastrophe. Nachdem man alles fertig hat, sieht man zum Schluss, da man nur 3 Liefermölgichkeiten für Dienstag und einen 12€ Premiumversand für Samstag hätte. Dienstag 9 - 12 oder 9 - 17 oder 8 - 18 Uhr glaube ich. Wenn man aber Dienstag Vormittag nicht da ist, funktioniert keine der Optionen und 12€ Extrakosten durch ein unflexibles System macht keinen Sinn. Früher gab es auch den Abendversand oder noch besser, man konnte sich den Tag aussuchen.

Generelle Tolle Auswahl Aber… Ich habe schon ein paar Erfahrungen mit Don Carne gemacht, war immer wunschlos glücklich mit der großen Auswahl und der Qualität, doch als ich einmal für ein Event ein Beef Brisket bestellt was aber über statt 4-5 kg wie angegeben, nur es kamen 2,6 kg an. Nach der Beschwerde über die zu kleine Menge kam ein Gutschein in Höhe von 15% der gleiche der auch schon im Paket enthalten war. Das war das einzige was mich bis jetzt gestört hat aber sonst top.

Die Bestellung wurde Reibungslos und schnell erledigt bzw.geliefert und kam Tiefgefroren und gut verpackt an. Das bestellte Kobe-Rumpsteak war jedoch, obwohl immerhin 470 gr., eine große dünne Scheibe. Zum Beefen und anschließend in dünne Scheiben schneiden leider nicht geeignet. Über den Geschmack kann ich noch nicht sagen, da ich noch nicht dazu gekommen bin das "Edle Stück" zu kredenzen. Ich werde aber bei gelegenheit noch etwas dazu schreiben.

Man könnte, hatte meine Telefonnummer ja hinterlegt, bei Lieferung, kurz vorher anrufen (ca. 30 min vorher). Dann hätte man noch Zeit, zumindest bei der noch arbeitenden Bevölkerung, nach Hause zu kommen, um die Lieferung persönlich entgegen zu nehmen. Online kann man ja nur eine entsprechende Zeitspanne sehen. Das wäre, zumindest bei Lebensmitteln, eine gute Sache, finde ich. Ansonsten alles prima gelaufen... Danke

Top Qualität, super Lieferung. Die Abweichung des bestellten und gelieferten Gewichtes war einmal zu groß. Eine Abweichung ist klar und nachvollziehbar, allerdings ist es für mich nicht in Ordnung eine Abweichung von knapp 40% zu haben. Bei 400g Filet bestellt, und nur 240g geliefert reicht das Essen nicht mehr wie geplant für die Anzahl von Leuten.

Es war immer noch gefroren obwohl der liefertag sich verschoben hat. Wir konnten es am ersten Tag nicht entgegen nehmen. Das war supi. Das Simentaler war leider nicht so lecker wie die anderen Sachen. Aber deswegen ist es auch Simentaler. Das rinderfilet Stück war sehr weich, ohne binden hätte man es nicht gut braten können. Sonst war alles top. Ich werde sicher wieder bestellen.

Die Fleischqualität ist sehr gut. Die Zuschnitte enttäuschen mich teilweise. Beim letzten Mal habe ich zum Beispiel Filet Mignon gekauft. Die könnte man meines Erachtens „feiner schneiden“. Es sind nicht immer wirklich die Mittelstücke. Außerdem würde ich manchmal sehr gerne eine „individuelle“ Bestellung aufgeben und damit nicht auf die „vorgefertigten Teile“ zugreifen