Hallo,
habe mich nun "endlich" an den Sauerteig ran getraut -> ist schon im Brot (erfolgreich!) und der Rest wartet schon auf seine nächste Fütterung....
Hab nun auch erstmals (in einem HandwerksBericht gesehen) 812er Weizen-Mehl gekauft; war gar nicht so einfach, diese Sorte überhaupt zu kriegen. Das ua damit gebackene Brot hat hervorragend geschmeckt....
Bestellung verlief problemlos und alles ist fein verpackt ausgesprochen schnell hier angekommen.
Liebe Grüße
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