Ich habe an dem Abend in sehr gemütlicher Atmosphäre viel gelernt. Beeindruckend wie Jürgen die vielen Backprojekte im Griff hatte und immer locker geblieben ist. Und per 'magischer Hand' den ein oder anderen Teilnehmer-Teig aufpoliert hat. Und am Schluss gab es jede Menge Backwerk für Zuhause, als Highlight das selbst gewerkte Weizenbrot.
Nicht völlig ausgehungert hingehen, das erste Backwerk zum Naschen wird halt selbst gemacht und das dauert halt ein bisschen. Dann wird man auch vom Begrüssungs-Sekt nicht zu sehr aus der Bahn geworfen ;-)
Wenn man am nächsten Tag arbeiten muss (unter der Woche), würde ich den 'kurzen Backkurs' empfehlen, der ist um 22 Uhr fertig und wenn's im Kurs länger dauert, ist das Aufstehen am nächsten Tag nicht so mühsam
Ich bin begeisterte Kundin alle Mehle haben eine hervorragende Qualität. Unser Brot wird immer gut mit den Mehlen. Müsli schmeckt super und vieles mehr auch ! Danke an die Zinsser Mühle für die immer so schnelle Lieferung. Verpackung ist auch Bestens also mehr geht nicht .
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12.02.2024
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Ihr seit Spitze
Ich bin absolut mit allem sehr zufrieden.
Über die Bestellung, der schnelle Lieferung bis hin zu den erstklassigen Mehl-Sorten.
Ihr seit einfach Spitze, vielen Dank
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21.02.2024
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Alles bestens. Schnelle und problemlose Lieferung. Ware einwandfrei. Freu mich schon mit dem Mehl meine Brötchen und Brote zu backen. Dankeschön!
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03.03.2024
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Die Lieferung war super schnell. Das Mehl riecht gut und sieht gut aus. Qualität scheint sehr gut zu sein. Hab noch nichts damit gebacken.
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11.02.2024
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Qualität der Mehlsorten ist ausgezeichnet, soweit ich das beurteilen kann. Bin Sauerteigbrotbäcker und mein Brot schmeckt!!
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