Herzlichen Glückwunsch
an das Blackchilli Team und die beteiligten Messerschmiede für die Entwicklung des fantastischen Slicermessers Pijang-25.
Herzlichen Glückwunsch auch an alle, die sich zum Kauf entscheiden.
Wahrscheinlich war ich einer der ersten Käufer dieses Prachtstücks und mir blieb förmlich die Spucke weg als ich es endlich in der Hand hatte und den ersten Schnitt machte.
Eine neue Dimension hat sich aufgetan. All meine anderen Blackchilli Messer konnte ich noch leicht in der Schärfe steigern, aber hier kann ich mich nur ehrfürchtig verneigen.
Unfassbar scharf für relativ wenig Geld.
Dazu noch der faire Umgang mit den Herstellerfamilen, das ist einfach nicht zu toppen.
Zögert nicht! Probiert es einfach aus!
Die Messer sind ultra scharf, lassen sich gut nachschärfen und sehen sogar noch chic aus.
Aufgrund des gewählten Materials riechen sie anfangs allerdings sehr stark nach "Eisen" und auch die Lebensmittel nehmen (auch nach mehrmaligem Reinigen) teilweise den Geschmack an... Vielleicht geht das mit der Zeit weg.
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Antwort von blackchilimesser.de
vor 4 Tagen
Das mit dem Geruch geht mit der Zeit weg. Um das zu beschleunigen, empfehlen wir dir gerade in der Anfangszeit Zitrusfrüchte zu schneiden. Das beschleunigt den Prozess der Patinabildung am geschliffenen Teil der Klinge. Wenn du eine Zitrone schneidest, kannst du dabei zusehen, wie die Klinge anläuft. Das ist ein gutes Zeichen. Dann beginnt sich am unteren, glänzenden Teil der Klinge, die Patina zu bilden. Bei Fragen meld dich jederzeit gern bei mir unter hallo@blackchilimesser.de
LG, Jonas von BC
vor 3 Tagen
Verifizierte Bewertung
Ich bin mit der Qualität der Messer sehr zufrieden
Ich bin mit der Qualität der Messer sehr zufrieden, und gleichzeitig muss man sich von den äußerlichen Vorstellungen eines Messers trennen, denn man sieht in jedem Detail die Handarbeit im ursprünglichen Sinne.
Wenn man sich damit arrangiert hat möchte man die Messer nicht mehr aus der Hand legen.
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Antwort von blackchilimesser.de
vor 3 Tagen
Danke für das wunderbare Feedback und dein Blick für die Handarbeit. Genau so sehen wir es auch und es wird uns immer wieder neu bewusstm, wenn wir in Vietnam vor Ort bei den Schmieden jedes Jahr sind.
LG, Jonas von Blackchili
Die Messer von Black Chili liegen gut in der Hand, sind superscharf und einfach nur megaschön. Ich werde mir auf jeden Fall noch ein großes Messer bestellen. Absolut empfehlenswert !
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Antwort von blackchilimesser.de
vor 8 Tagen
Danke. Das geht runter wie Öl :) LG, Jonas von BC
vor 7 Tagen
Verifizierte Bewertung
Tolle scharfe Messer und super Kundenservice. Habe sofort eine Antwort auf meine Frage bekommen!
Ach ja und die Lieferung ist mega schnell auf zwei Tage waren die Messer da! 👍🏼
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Antwort von blackchilimesser.de
vor 7 Tagen
Das freut mich !
LG, Jonas von BC
17.04.2024
Verifizierte Bewertung
Das sind geniale Messer!!
Der Service ist kompetent, super schnell und freundlich!
Der Versand erfolgte schnell und zwei Tage nach Bestellung waren die Messer hier.
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Antwort von blackchilimesser.de
18.04.2024
Danke für dein Feedback und den angenehmen Kontakt ! Alles Gute dir und viel Freude beim Schnippeln in der Küche !
LG, Jonas von Blackchili
vor 3 Tagen
Verifizierte Bewertung
Absolut scharfe Messer.
Vom optischen wie auf den Bildern, etwas rustikal und verfärben sich auch etwas, aber jeder der solche Messer will, will auch genau das.
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Antwort von blackchilimesser.de
vor 3 Tagen
Die Klinge läuft an und verfärbt sich. Das ist typisch für Carbonstahl und wichtig, denn die Patina, die sich somit aufbaut, schützt die Klinge vor Rost.
LG, Jonas von Blackchili
14.04.2024
Verifizierte Bewertung
Mit den Messern bin ich sehr zufrieden , aber mit den Minischleifer bin ich nicht so zufrieden, da gerne das Plastik bricht (schon 3 mal passiert)
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Antwort von blackchilimesser.de
15.04.2024
Meld dich gern mit Foto vom defekten Schleifer und Bestellnr beim Kundensupport.
LG, Jonas von BC
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