Wacker Shop

Bewertungen:

Liebe Kundin, vielen Dank für Ihre Bewertung. Jodiertes Speisesalz findet bei uns nur in unseren cremigen Suppen Einsatz. Prinzipiell wird dort ganz bewusst jodiertes Speisesalz eingesetzt. Der Hintergrund ist, dass die Jodversorgung in Deutschland nach wie vor nicht optimal ist. Die Jodversorgung Erwachsener liegt im unteren optimalen Bereich und war in den vergangenen Jahren tendenziell eher rückläufig, was auch an der Empfehlung liegt, generell weniger Salz zu konsumieren. Jod ist ein wichtiges Spurenelement, relevant für verschiedene Funktionen im Körper, z.B. für den Aufbau der Schilddrüsenhormone. Der Großteil der Jodzufuhr wird über jodiertes Speisesalz gedeckt, da durch den Verzehr natürlicherweise jodhaltiger Lebensmittel wie Eier, Seefisch oder Milch nicht ausreichend Jod zugeführt wird. Um die Jodversorgung zu unterstützen und dem rückläufigen Trend entgegenzuwirken, wird von nationalen Empfehlergesellschaften wie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, dem Bundesinstitut für Risikobewertung oder dem Bundesinstitut für Ernährung und Landwirtschaft empfohlen, dass sowohl von privaten Verbrauchern als auch von der Lebensmittelindustrie Jodsalz verwendet werden sollte. Insgesamt gehen die Empfehlungen dahin, den Salzkonsum generell zu reduzieren, aber die Empfehlung lautet ganz konkret: Sobald Salz eingesetzt wird, sollte Jodsalz verwendet werden. Aus diesem Grund gibt es auch von unserer Ernährungswissenschaft die klare Empfehlung, bei jodiertem Speisesalz zu bleiben. Liebe Grüße Ihr Wacker Shop Team

Liebe Kundin, vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut mir leid, dass sich noch niemand bei Ihnen gemeldet hat. Wo haben Sie denn Ihre Anfrage gestellt? Wenden Sie sich gerne direkt an shop@bleibwacker.com oder 0621-3999 7010. Wir werden schnellstmöglich eine Lösung finden. Herzliche Grüße Ihr Wacker Shop Team