Messerschmidt GetreidemühlenBewertungen

Ich habe mich für eine Culina Motormaschine entschieden, weil diese mir die besten Erweiterungsmöglichkeiten bietet, der Fleischwolf und der Gemüseschneider steht noch aus, vielleicht langfristig noch der Knet-und Rühraufsatz. Für den Flocker kaufte ich mir noch die Handkurbel, die genial einfach aber super funktionell ist, durchdacht eben.Das Flocken geht damit leicht von der Hand, möchte ich es noch schneller,nehme ich die Maschine. Seit ich mein Mehl (Brötchern,Waffeln und diverse Kuchen) selbst mahle, habe ich bestimmte Verdauungsprobleme nicht mehr,was auch der ursprüngliche Grund für mich war, mich überhaupt mit Flocken und Mahlen auseinanderzusetzen.Ich bin froh,dass ich mich für diese Mühle entschieden habe,anfängliche Bedenken, weil es ein Kegelmahlwerk aus Stahl und nicht aus Keramik ist, verflogen nach der ersten Benutzung. Das Mehl sieht erst einmal ganz anders aus,als gekauftes Vollkornmehl und verhält sich bei der Verarbeitung ganz anders, es ist griffiger und lässt sich besser handhaben.Ich habe bis jetzt keinen Teig mit dem selbst gemahlenen Mehl nicht herstellen können. Benötige ich ein feineres Mehl, siebe ich es aus. Den Mixer habe ich auch schon verwendet.Er macht ,was er soll. Sollten für den Fleischwolf irgendwann einmal Nudelmatrizen und Spritzkuchenvorsätze entwickelt werden, würde ich mich sehr freuen, das würde ein sehr gutes Produkt noch weiter perfektionieren,. Spirelli ,zum Beispiel?