Sehr geehrte Damen und Herren, die Vorführung Ihrer Bäckerin (Name?) hatte mir sehr gut gefallen. Da ich bei der Youtube - Vorführung keinen Hinweis zum Zuschalten für aufkommende Fragen gefunden hatte, konnte ich mich leider auch am Ende nicht bedanken. Dieses möchte ich hiermit nachholen. Ich gehöre zum "Alten Semester" und bin auf dem Sektor nicht so bewandert, sorry. Ich hatte Fragen zu den besten Mehlsorten für einen guten Sauerteig - Ansatz. Ihr favorisiertes Reismehl gefällt mir persönlich nicht so besonders. Meine Favoriten sind eher Vollkorn-Hirse (Teff), - Hafer, - Quinoa und -Buchweizen. Ebenso wird einem immer wieder vermittelt, dass mindestens 2 Sorten besser seien. Vielleicht gibt es wieder eine Online-Vorführung, zu der ich mich anmelden könnte. Es würde mich freuen. Welche Bilder soll ich denn hinzufügen? Wenn diese wichtig sind, müssten Sie sich nochmal bei mir melden. Mit freundlichem Gruß Karin Martin
Sehr zuverlässige und schnelle Lieferung des neuen Häussler-Kochbuchs für den Holzbackofen. Die Rezepte helfen sehr auch andere Gerichte außer Backwerk im Ofen zuzubereiten und diesen damit noch vielseitiger nutzen zu können. Etwas mehr Informationen zum Inhalt des Buches im Rahmen der Vorstellung auf der Homepage wäre zur Entscheidungsfindung bezüglich einer Bestellung hilfreich gewesen. Was noch fehlt sind tiefergehende Angaben zum Thema "Räuchern" im Holzbackofen. Da wären genauere Instruktionen dazu, was für eine richtige Rauchentwicklung zu beachten ist wichtig.
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23.05.2024
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Die Qualität und Auswahl Ihrer Produkte ist super
Die Qualität und Auswahl Ihrer Produkte ist einfach super und die Lieferungen kommen immer in sehr gutem Zustand und komplett an :-)
Wenn ich überhaupt etwas zu bemängeln hätte, dann würde ich mich freuen, wenn Sie robustere Kartons beim Verschicken verwenden. Ich bestelle immer gleich größere Mengen und oft kommen die Kartons ziemlich ramponiert an. Bisher ist zwar noch nichts beschädigt worden, aber man soll ja sein Glück nicht herausfordern. :-)
Als wir bei Ihnen im Backdorf waren, haben wir noch nicht geahnt, dass wir noch eine Nudelmaschine, sowie eine Mühle mit in die Pfalz nehmen werden. Eigentlich sollte es nur ein Elektrosteinbackofen werden! Aber das Backdorf , Ihre Mitarbeiter und die praxisbezogenen Seminare verführen einfach zu mehr.
Ich bin begeistert von der Auswahl an Mehlen und Mischungen . Ich bestelle immer wieder und immer zur vollsten Zufriedenheit.Die Lieferdauer ist kurz und Ware stets gut verpackt.Ich kann das Backdorf und die Ware sehr empfehlen!
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vor 11 Tagen
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Ein tolles Angebot diverser Mehle und Backmischungen - da macht das Backen Spaß.
Dank der guten Backzutaten wird das Ergebnis auch ganz ausgezeichnet.
Die Dinkelkruste schmeckt hervorragend
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28.05.2024
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Wie immer war die Lieferung sehr schnell und alles ist wie beschrieben. Die Produkte sind äußerst hochwertig. Vielen Dank.