backdorf.de

Erfahrungen:

Wir hatten einen tollen Kurs zur Einführung in den Holzbrotbackofen bei Wolfgang am 08.09.2026. deshalb habe auch gleich einen Kurs zum zubereiten der richtigen Teige im Dezember gebucht.

Die Lieferung war sehr schnell und der Karton sehr stabil. Die Ware war verrutschsicher eingepackt. Mit den Mehlen wie auch den anderen Waren der Fa. Häussler sind wir immer sehr zufrieden . Klare Empfehlung für die Fa. Häussler.

Die von mir bestellten Mehle wurden mir sehr schnell geliefert und haben eine sehr gute Qualität. Ich kann die Mehle und das Backzubehör ohne Einschränkung weiterempfehlen und werde sicherwieder bestellen.

Ich habe wirkich und ausschließlich gute Erfahrungen mit dem Backdorf gemacht. Die Geräte- und Produktqualität, die kompetente Beratung und nicht zu vergessen die super Freundlichkeit von jedem mit dem ich zu tun hatte. Ich würde mir mehr online Kurse wünschen, während Corona habe ich die sehr genossen. Die Teilnahme an den vor Ort Kursen ist dann doch eher aufwendig und das "schreckt" mich schon ab.

Man bekommt nach Jahrzehnten noch Ersatzteile und wird gut beraten. Die Backmischungen sind echt und keine künstlichen Zutaten dabei. Emmer und Dinkelsemmeln sind meine Favoriten

Das Licht sieht gerade im Dunkeln sehr gut aus und die Grillplatte funktioniert tadellos-darf man bei 2029 € denke ich auch erwarten. Leider fehlt es an funktionaler Finesse: Kein Aschegefäß das bedeutet: Leerung nur mit Industriesauger oder das ganz auf den Kopfstellen, dazu braucht man aber einen Mörtelkübel da das Gerät ja fast 35 cm Durchmesser hat, wäre aber viel zu schwer dafür. Die Fettdämpfe beim Grillen verbrennen an der Haube und hinterlassen ein schmierigen film der schwer zu reinigen ist. Außerdem tropft der Grillaufsatz was mit einem Putzlappen aufgefangen werden kann, könnte aber halt einfach auch so funktionieren. Nach dem Grillen benötigt man zwingend Topflappen, da die Griffe des Grills viel zu heiß werden. Nimmt man den Aufsatz nicht ab brennt alles in die Gußplatten und der entstehende Ruß verfärbt die Scheiben. Die 2 seitlichen Gußeisen-Elemente der Grillplatte sind über 40 cm lang und passen somit nicht in die Spüle zum einweichen. Da hätte ich mir bei dem Preis schon gewünscht, daß die Praktiker da mitdenken und den äußeren Ring dreigeteilt ausführen.... Nachlegen oder Abbrechen ist leider auch nicht möglich da die Palletmenge vorher festgelegt werden muß. Sollte es doch länger brennen müßte man warten bis das Gerät abgeklühlt ist. Kurz gesaagt witziges Ding aber nicht alltagstauglich, leider keine Kaufempfehlung!

Beim Backforf stimmt einfach alles. Top Qualität, schnelleund gut verpackte Lieferung und immer freundlicher und gut geschulter Service. Was kann man sich mehr wünschen?

Sehr angenehme Atmosspähre beim Kurs, gute Bewirtung, sämtliche Fragen- auch Fragen die über den eigentlichen Kurs hinausgehend- wurden professionell beantwortet, gute Unterlagen, super: man durfte auch filen oder Fotos machen!

Bin von der Brotteigmaschine Nova begeistert. Hatte meine Brote zuvor mit einer Kitchenaid gemacht, diese tat sich sehr schwer damit. Mit der Nova geht alles leichter und sie ist um einiges leiser. Kann ich nur weiterempfehlen. Werde mich nun durch die verschiedenen Rezepte arbeiten.

Große Auswahl an Mehlsorten. Die Backbleche sind , die ich bestellt habe, sind einfach toll. 😊 Außerdem kann ich immer wieder auf die Rezepte zurückgreifen.

Mit der bestellten Ware bin ich zufrieden, jedoch gestaltete sich der Weg bis zur Lieferung etwas schwierig. Nach der prompten Bezahlung und einer Bestätigung über den Versand kam es leider zu Verzögerungen, über die ich nicht aktiv informiert wurde.Ich musste mehrfach selbst nachhaken, da zugesagte Rückrufe und Status-Updates leider ausblieben. Erst nach mehreren Telefonaten konnte das Problem gelöst werden, woraufhin die Lieferung dann auch schnell bei mir eintraf.Ich hätte mir eine etwas proaktivere Kommunikation gewünscht, damit man als Kunde nicht das Gefühl hat, dem Paket „hinterherlaufen“ zu müssen. Da die Ware an sich überzeugt, vergebe ich drei Sterne, hoffe aber für zukünftige Bestellungen auf einen verlässlicheren Informationsfluss.

Die Matrizen für die Nudelmaschine sind sehr gut und es gibt nirgends wo soviel verschiedene Matrizen. Wir sind sehr zufrieden und würden uns wieder für Häussler Produkte entscheiden.

Wir wurden vom Seniorchef beraten, der für seine Produkte absolut begeistert. Auch mit einer individuellen Lösung hat er uns überrascht. Die Nova haben wir inzwischen im Einsatz und sind absolut begeistert. Daher sehr gerne ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Sterne

Grossartiger Einführungstag ins Brotbacken Ich möchte Ihnen ein grosses Kompliment machen für den toll organisierten Kurs mit dem sehr kompetenten Kursleiter machen. Es hat alles gepasst. Danke!

Lieferung super schnell! Die bisher getesteten Backmischungen sind sehr gut gelungen und schmecken sehr gut! Ich werde auf jeden Fall wieder bestellen. Danke!

Die Beratung war sehr kompetent, freundlich und genau auf uns zugeschnitten. Alle Fragen wurden beantwortet und auch darüber hinaus wurden wir verwöhnt.

Sehr gute Qualität von allen Produkten. Bin voll zufrieden. Bestellung und Lieferung prima gut gelaufen. Kann nur weiter empfehlen 👍

Ich bestelle immer wieder gerne hier und bin sehr zufrieden, da ich komplett alle Brote und Brötchen für uns und unsere Gäste selbst backe.Auch den Backofen haben wir von hier Susan Schmidt Pension und Backhaus Schmidt Kosma

Die Maschinen von Häussler sind durchdacht und auf Langlebigkeit konzipiert .Sie sind robust,lassen sich gut reinigen mit wenigen Handgriffen. Die Bewertung ist hier von mir für die Teigknetmaschiene Alpha und die Nudelmaschiene PN 100.Das Preis Leistungsverhältnis ist für mich persönlich okay. Qualität und langlebig keit haben nun mal ihren Preis. Es ist nun mal nicht Made in China. Bei Häussler kauft man nur einmal fürs Leben. Danke das es solche Familienunternehmen noch gibt.

Endlich den Traum der Nova erfüllt, Farbton Champagne! Und sowas von überzeugt! Kurze Lieferung eine wahnsinnige Qualität sowie die tolle Optik wie die den Teig knetet schafft keine andere! I‘m adiccted