HOFMANNs

Bewertungen:

Bis jetzt habe ich nur positive Erfahrungen gemacht, auch im Bereich der Reklamationen oder Beanstandung durch sofortige Gutschrift. Die Mahlzeiten sind einfach zuzubereiten, sehr umfangreich und schmecken gut, was möchte ich in der Mittagspause mehr.

Die Kühlkette hält nur sehr begrenzt. Nachdem man mir das Paket zweimal nicht zustellen konnte, weil ich nicht zu Hause war, ist alles im Paket aufgetaut. Kann man das nicht verbessern?

Bestelle regelmäßig. - Tolle Produkte. Schnelle Lieferung. Und bei Problemen mit dem Lieferdienst, schnelle und zuvorkommende Reaktion vom Kundenservice.

Alle ca. 30 verschiedenen Gerichte die ich bisher gegessen habe waren sehr lecker, und von der Portion her gut ausreichend. Bei einigen Gerichten würde ich mir allerdings wünschen wenn etwas mehr Soße drauf wär. Ich würde mich auch sehr über ein Gericht mit Blumenkohl freuen, zb. einen Kartoffel, Blumenkohl Auflauf mit Hähnchenbrust. Was auch sehr verbesserungswürdig wär, ist die Verpackung und Anlieferung. Die Sache selbst funktioniert zwar sehr gut und die Ware bleibt noch lange nach der Lieferung gefroren, so das noch alles gefroren ist wenn man erst später am Tag nach hause kommt. Aber es kommt immer eine sehr große Menge an Verpackungsmaterial zusammen welches man entsorgen muß. Die Entsorgung klappt zwar Problemlos, denn noch ist es eine große Verschwendung an Material und erzeugt unnötige Kosten die man anderweitig nutzen könnte. Da würde ich mir feste wieder verwendbare Kühlboxen aus Kunststoff wünschen, die dann im Rahmen eines Pfandsystem für Stammkunden und Folgebesteller auch wieder zurück gegeben werden können, bzw. bei einer neuen Lieferung ausgetauscht werden können. Damit ein Austausch dieser Kühlboxen überhaupt möglich ist, wär auch einen Hauseigener Lieferdienst vom Vorteil, bei dem man ein genaueres Zustellfenster von ca. 2 Std. vereinbaren kann, und per GPS verfolgen kann. Ähnlich wie zb. beim Rewe Lieferdienst.

Am Anfang ist es etwas schwer auf 8 Gerichte zu kommen, da ich sehr skeptisch war ob es schmeckt. Ich habe nun das 4te mal dort bestellt und habe insgesamt 5 Gerichte ich mir sehr gut schmecken und die ich öfters bestelle. Nun bestelle ich auch 16 Gerichte auf einmal und nehme bei jeder Bestellung immer wider ein neues Produkt dazu zum probieren. 11 verschiedene Gerichte getestet: 5 davon, lecker mehrmals bestellt 4 davon, kann man essen aber dafür zu teuer 2 davon, haben mir gar nicht geschmeckt -- Zum Geschmack: Sehr leckere Soßen und nie zu wenig Soße beim Gericht dabei. Menge macht mich immer satt. Bei Nudeln und Reis ist es leider fast immer so, dass der Reis unten sehr Hart geworten ist und bei einigen Nudeln auch. Evenutell auch falsch zubereitet meinerseits. Das isnd dann aber eher die Gerichte in der Kategorie "kann man essen - zu teuer" Es könnte gerne noch mehr Hähnchen / vegetarisches oder veganes geben. Tatsächlich kaufe ich auch nur mit Gutscheinen und dem kleinen zusätzlichen Rabatt. Ich hoffe das bleibt so, dann bleibe ich.  Lieferung war immer top. Abends bestellt, nächster Tag verschickt, übernächster Tag geliefert.

Ich habe montags nach 22 Uhr bestellt, die Box wurde 2 Tage später um 8 Uhr morgens geliefert. Die gepressten Strohplatten kann man gut im Garten für den Winterschutz benutzen und Hasen- oder Meerschweinchenbesitzer sind auch ganz scharf drauf. Der Karton ist fest und stabil, kann ich also auch wieder verwenden. Die Trockeneis-Packs habe ich zum Glück intuitiv richtig behandelt, mit Handschuhen angefasst und auf die Terrasse zum ausdampfen gebracht. Wir testen uns durch die Speisen und vergeben 1-10 Sterne. Mein "Gelbes Curry, Butter Chicken Style" war für mich eine 10. Bei den anderen Speisen vergeben meine Jungs 7-8 Sterne weil z.B. die Rouladen oder Pfefferfrikadellen lecker sind, die Beilagen aber nicht so gut ankommen. Die sind aber auch verwöhnt und es ist nie eine 10 wenn es nicht exakt wie Zuhause schmeckt. Wir testen uns aber weiter durch. Es ist auf alle Fälle für mich als Mama beruhigend, wenn die immer hungrigen, studierenden Kids auch spät abends nach dem Zocken etwas Anständiges in der Tiefkühltruhe zum Essen finden.

Das Essen kenne ich schon lange, wir betreiben unsere Kantine damit. Die Qualität ist hervorragend und es schmeck sehr gut. Jetzt habe ich es für meine Schwiegermutter als eine Art Essen auf Rädern genommen. Es hat den Vorteil gegenüber einer täglichen warmen Lieferung, dass Sie flexibler ist. Es ist ja eingefroren, deshalb kann Sie es nach Bedarf zubereiten. Kann aber auch woanders z.B. mal einen leckeren Eintopf oder etwas anderes essen. Oder eine Einladung von Familie und Freunden z.B. zum grillen annehmen. Und man muss nicht täglich anwesend sein. Nachteil, man muss es selber kochen und verursacht zusätzlich Stromkosten. Ist für uns aber trotzdem genau das richtige zumal die täglichen Lieferkosten entfallen. Es fällt leider sehr viel Verpackungsmüll an. Für alte Leute ein Problem. Eine vergünstigte oder kostenfreie Lieferung wäre wünschenswert.

Die Verpackung bei Lieferung war TIP/TOP, alles war sehr gut verpackt und gekühlt. Da kann man nichts besser machen. Das Gerichte selber waren vom Geschmack (verschiedene probiert) absolut super. Auch da kann man fast nichts mehr besser machen. Der Service der Firma Hofmann vorbildlich, da ich selber ein Problem hatte beim Versand (vergessen Hausnummer anzugeben). Das Problem wurde prompt und zu meiner vollsten Zufriedenheit gelöst. Aufgefallen ist mir das die Angaben für den Backofen nicht ganz so optimal ist, Vorgabe ist hier 140 Grad bei 50 Minuten, da waren aber Teile vom Menu nur lauwarm. Besser sind 150 Grad und 60 Minuten, dann ist man auf der sicheren Seite. Auch sollte auf den Verpackungen vor den kleinen Holz Pieksern gewarnt werden die in einigen Gerichten mit drin sind ( Cordon Bleu und Rinderrouladen).

Gerichtauswahl ist top. Für mich persönlich ist es super, da es sich bei vielen der angebotenen Gerichte um Speisen handelt, die ich gerne esse, aber bei denen es sich kaum lohnt sie für mich alleine zu kochen. Und nach einer langen Schicht habe ich selten Lust mir was vernünftiges zuzubereiten. Bisher habe ich nur ein Gericht probiert: Menge war ausreichend, geschmacklich wirklich gut aufeinander abgestimmt, Zubereitungshinweise kamen per Mail, mit der Lieferung, auf dem Lieferkarton und der Produktpackung. Man kann also eig. nichts falsch machen. Warum keine 5 Sterne? Bestellung kam mit einem Tag Verzögerung, obwohl ich ziemlich zeitnah vorbestellt hatte. Kann passieren, jedoch wäre es schön, wenn der Kunde diesbezüglich eine Info per Mail erhalten würde. Insgesamt zufrieden. Werde wieder bestellen.

Nach sehr schlechten Erfahrungen bei meiner ersten Bestellung hat es nun bei meiner zweiten Bestellung sehr gut geklappt. Sehr loben muss ich auch den Kundendienst von Hofmanns. Nachdem bei der ersten Lieferung alles aufgetaut ankam, hat man sich sofort entschuldigt und ein Rabattangebot für eine weitere Lieferung angeboten. Auch wurde der Kaufbetrag sofort und unkompliziert zurück erstattet. Das Essen ist sehr schmackhaft und man merkt, dass es wirklich handwerklich hergestellt ist. Die Portionen sind auch ausreichend groß. Achillesferse dieses Konzeptes ist und bleibt das Lieferkonzept. Wenn der Lieferdienstleister gut arbeitet und die Ware innerhalb von 24 Std. den Kunden erreicht, reicht die Kühlkapazität des Trockeneises gerade so aus. Dauert es länger, wird es kritisch.

Alle Gerichte die ich bisher gegessen habe waren sehr lecker und perfekt zusammengestellt, die Portionen waren angemessen und reichlich. Einziges Manko, bei einigen Gerichten könnte etwas mehr Soße dabei sein. Ein ziemlicher Nachteil ist der übermäßige Verpackungsmüll der jedes mal anfällt. Hier wär eine Verbesserung von Nöten. zb. feste wieder verwendbare Kunststoffboxen, in einem Pfandsystem, so das man die leeren Boxen der vorherigen Lieferung dem Lieferfahrer bei Anlieferung neuer Ware wieder mitgeben kann. Des weiteren vermisse ich das Gericht Zurcher Geschnetzeltes, welches sehr lecker war, und wünsche mir als neue Gerichte im Sortiment, einen Bumenkohl/Kartoffel/Schinken Auflauf mit Käse Sahne Soße, und Kasseler mit Kartoffeln und Sauerkraut.

Prima fürs Homeoffice Die Kochanleitung dürfte etwas genauer sein. Ich wusste nicht ob aufgetaut - oder tiefgefroren aufgewärmt werden soll. Und ich wusste auch nicht, ob mit oder ohne den Deckel. Es gab auch Lüftungslöcher, die aber mit dem Aufkleber überklebt waren. Nach Rückfrage bei Hofmanns habe ich diese Tipps bekommen: Bei den Gerichten geht man immer von eingefrorenen aus, der Deckel muss nie ab solange nichts drauf steht und die Löcher die überklebt sind werden nur bei der Zubereitung in der Mikrowelle geöffnet. Der zusätzliche Hinweis seitens Hofmanns, in die FAQ zu schauen hilft leider nicht, weils da nicht drinsteht :) Es schmeckt aber nach einiger "Koch" Erfahrung ziemlich gut. Daher kann ich Hofmanns fürs Homeoffice empfehlen.

Das Essen von Hofmanns kann man längere Zeit ganz gut ertragen. Aber ohne einen selbst gemachten Salat dazu würde mir nichts davon schmecken. Man muss wirklich viele verschiedene Essen ausprobieren, um zu erkennen, was einem am besten schmeckt. Am Ende bleiben 8-10 Essen übrig, die man dann immer wieder mal wiederholen kann. Die Verpackung finde ich total bescheuert, weil man nun jede Menge Stroh zu entsorgen hat, was jedes Mal die Biotonne ziemlich füllt. Außerdem macht es ziemlich Dreck, da man die Strohplatten aufschneiden muss, da das Vlies um die gepressten Strohplatten gesondert entsorgt werden soll. Wenn wenigstens das so gemacht wäre, dass man diese Platten im Stück entsorgen könnte.

"Bevor ich Hofmanns probierte, hatte ich meine Zweifel. Fertigfutter, schockgefroren verschickt – das klang nicht gerade verlockend. Als jemand, der beruflich viel reist und Essen aus verschiedenen Teilen der Welt probiert hat, von der Business Class bis zu Universitätskantinen, dachte ich zunächst, dass das Essen wohl nicht meinen Geschmack treffen würde. Aber Hofmanns hat mich angenehm überrascht. Vom Bestellprozess bis zur Anlieferung war alles einwandfrei. Das Konzept funktioniert, und die Essensschalen sind nicht nur optisch ansprechend, sondern auch praktisch in der Handhabung. Seit meiner ersten Bestellung bin ich ein großer Fan von Hofmanns und kann es nur weiterempfehlen."

Wir waren soweit begeistert und werden auch nochmals bestellen um die anderen Menüs zu Testen. Das Essen ist lecker und schmeckt wie selbst gekocht. Es könnte etwas mehr drin sein um die restliche Soße auch noch aufzunehmen, denn davon blieb immer etwas über. Da nicht jeder einen Dampfgarer zuhause hat sondern nur eine Micro, finde ich weiche Pommes jetzt nicht so schmackhaft. Da müsste was anderes her zb.( Bratkartoffeln ). Wir haben schon einige andere Hersteller hinter uns und bis jetzt kann davon nur einer Mithalten ( Juit ) was Vielfalt,Geschmack,Frische,Aussehen.Was den Preis angeht, kann man nicht Meckern.

⭐⭐⭐⭐⭐ Ich bin absolut begeistert von meiner Erfahrung mit Hoffmanns! Die Lieferung meines gefrorenen Essens war einwandfrei. Das Paket enthielt Trockeneis, das die Ware perfekt unter minus 18 Grad gehalten hat, selbst während eines 14-stündigen Versands. Diese Sorgfalt und Qualität im Service haben mich beeindruckt. Hoffmanns hat einen neuen Stammkunden gewonnen, und ich freue mich darauf, weiterhin von ihnen zu bestellen. Ich würde es jedem empfehlen! Bitte machen Sie darauf aufmerksam, dass sie mit Trockeneis versenden – das ist wirklich ein großer Pluspunkt!

Bin mit dem Essen und der Lieferung überaus zufrieden. Das Essen schmeckt ganz ausgezeichnet. Die Portionen sind richtig. Nach dem Erhitzen im Umluft Ofen und servieren auf einem Teller, schmeckt das Essen wie in einem guten Restaurant. Ein Lieblingsgericht habe ich auch schon mit dem Zwiebelrostbraten. Super Fleisch und perfektes Gewicht. Lieferung erfolgt Umwelt schonend, in mit Holzwolle isolierten Paketen. Das zur Kühlung notwendige Trockeneis war noch nie verbraucht. Kühlung also perfekt! Ich persönlich kann Hofmann's Shop vollstens empfehlen.

Die gekühlte Verpackung und der Versand ist klasse. Die Gerichte sind vielfältig, schmecken super und machen satt. Fleisch ist allerdings etwas wenig und die Gutscheine sind höchstens 2 Euro wert und man kann nur einen einlösen. Das Genuss Punkte System ist eigentlich toll, aber um eine Box damit raus zu bekommen muss man zig Boxen bestellen bzw kaufen, lohnt sich also nicht, diese Methode hat Hofmann eigentlich doch gar nicht nötig bei dem leckeren Essen. Es wäre aber sehr schön, wenn sie dem Käufer mal etwas mehr entgegen kämen, ansonsten top.

Geschmacklich absolut top, da habe ich in manch einem Lokal schlechter gegessen. Die Zubereitung könnte etwas differenzierter sein, z.B. ob die Schale im Backofen verschlossen bleibt oder nicht. Auch wären Angaben für Umluft bzw. Ober-Unterhitze gut, es ist leider nur Heißluft angegeben, hier muss der Ofen - sofern man keine Heißluft hat - definitiv ein paar Grad höher geschalten werden, sonst ist das Essen kalt. Es ist eine tolle Alternative im stressigen Berufsalltag, Gemüse ist knackig, Fleisch zart und auch die Nudeln sind perfekt.

Wenn man beruflich stark eingebunden ist und einfach nicht zum Kochen kommt ist guter Rat teuer. Die meisten Fertiggerichte sind ungenießbar. Für Hoffmanns gilt das nicht. Die meisten Gericht sind OK. Manche sogar überraschend gut und man würde die im guten Restaurants nicht hinterfragen. Einige wenige sind schlecht. Mittlerweile habe ich ca. 12 Gerichte probiert. Damit kann ich das Unternehmen getrost weiterempfehlen und ich freue mich über das gute Essen ohne kochen zu müssen. PS: Ich bin sehr pingelig, wenn es ums Essen geht.