Es ist nicht einfach mit natürlichen Lebensmitteln zu handeln. Das weiß ich aus meiner Zeit als Händler bis 2016 in München. Man ist auf eine Ernte angewiesen, Menschen, Lieferketten und vieles mehr und was ich Kischmisch hoch anrechne ist, das sie den extra Schritt gegangen sind um mir eine Handvoll überröstete Pistazien aus einem 2 Kilo Sack zu ersetzen. Sowas ist nicht selbstverständlich, weiter so!
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