Zustellung und Verpackung waren perfekt. Ich hab die Ochsebäckchen im Topf langsam erhitzt und dann die großen Stücke einmal zerteilt. Dazu gab es Kartoffel- Sellerie- Stampf und Speckbohnen. Das Fleisch war super zart, sehr gut im Geschmack, reichlich und ist von allen Seiten gelobt worden. Besonders gut fande ich noch die Menge an Soße. Ich werde bestimmt bald wieder bestellen und auch einmal andere Gerichte probieren. Für diese tolle Qualität und dem Service ist es ein sehr gutes Preis- Leistungs- Verhältnis. Da kauft man echt gern ein. Macht weiter so!
Schnelle Lieferung. Höchstprofessionell verpackt in eingeschweisster Folie mit 4 Eis-Packs!
Das war's aber schon. Zugegeben, es ist schwierig, einem geborenen und überzeugten Franken sein Schäufele recht zu machen! Aber, dieses Schäufele hat mit einem fränkischen Schäufele wenig zu tun. Daüber hinaus war das Fleisch etwas zäh und nur mäßig gewürzt! Schade deshalb, dass der gedachte Feiertagsschmaus (alles Franken) enttäuschend ausfiel.
Aber- über Geschmack lässt sich nicht streiten! Deshalb alles gut!
3 Sterne vergebe ich gerne. Leider trifft weder die Leberwurst noch die Gelbwurst meinen Geschmack. Vielleicht liegt es einfach daran, dass ich eher gut gewürzte Wurstwaren mag. Die hier gekauften Wurstwaren waren mir geschmacklich zu
fad und vermittelten mir ein zu fettes Mundgefühl.
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vor 9 Tagen
Verifizierte Bewertung
leider sind in den Produkten sehr viele Zusatzstoffe enthalten, das deutet auf industrielle Produktion und nicht wie auf der Website beschrieben auf Handwerk hin
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Antwort von michls-allgaeu-metzgerei.de
vor 9 Tagen
Liebe Kundin, lieber Kunde,
unsere Produkte werden fast alle (bis auf Südtiroler Speck, Schwarzwälder Schinken o.ä.) bei unserem Metzger in Memmingen in der eigenen Metzgerei produziert. An Zusatzstoffen werden nur das, was nötig und gesetzlich vorgeschrieben ist verwendet. Ganz nach der Maxime „so viel wie nötig – so wenig wie möglich“.
Es ist sehr schade, dass unsere Produkte nicht Ihrem Geschmack entsprochen haben, aber vielleicht geben Sie uns ja noch einmal eine Chance.
Ihre MICHLs Allgäu-Metzgerei
01.04.2024
Verifizierte Bewertung
Bratkartoffeln waren spitze,die Blut und Leberwürste etwas zu wenig gewürzt
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