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Bewertungen:

Hallo und vielen Dank für dein Feedback ! Erstmal schön, dass dir die Messer gefallen. Was die Verpackung angeht, wir bemühen uns um eine möglichst ressourcenschonende und sparsame Verpackung, auch um den Endpreis möglichst niedrig zu halten. Da geben wir der Funktionalität ein wenig den Vorrang vor der Ästhetik, das stimmt. Deine Anregung nehmen wir aber gerne auf ! Liebe Grüße, Raphael

Danke für dein kritisches Feedback! Dass sich der Ring löst, sollte natürlich nicht passieren. Entschuldigung dafür! Dass der Stahl zu dick ist, verwundert mich ein wenig, da wir zwecks Schärfe auf sehr filigrane Schneiden setzen. Vielleicht weichen deine Messer etwas mehr als üblich von unseren vorgegeben Maßen ab. Bei den Griffen ist es Geschmackssache. Den einen sind sie zu dick, andere schreiben uns, dass die Griffe bzw. Messer super in der Hand liegen. Darüber lässt sich schwer streiten... In jedem Fall nehmen wir die Messer natürlich gerne zurück oder tauschen sie aus. Hierzu kannst du uns einfach eine kurze Mail an hallo@blackchilimesser.de schreiben. Liebe Grüße, Raphael

Danke für deine Bewertung. Unsere Messer sind Handarbeit und nicht alles ist zu 100% perfekt. Wenn du die Messer zurück geben möchtest, können wir das gern machen. Wir entwickeln unsere Messer stetig weiter. Schön, dass du diese Entwicklung auch beobachtest hast. Schau dir mal unsere aktuelles BAN TAI 20 an. Da ist der Stahlring durch Holz ersetzt worden. LG, Jonas von Blackchilimesser Wir arbeiten

Gerne kannst du deine Messer zurückgeben auch wenn du sie schon benutzt hast und wir erstatten dir den vollen Preis. Dazu schreibe mir eine Mail an hallo@blackchilimesser.de Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Moin Cynthia, deine Aussagen unsere Messer machen den Anschein, dass sie im Busch zusammen geklöppelt wurde, bitten wir dich noch mal zu überdenken. Wen genau meinst du damit ? Meinst du damit unsere vietnamesichen Schmiede Geschäftspartner ? Unsere Messer sind alle handgefertigt und da ist nicht alles zu 100% Perfekt. Generell ist unsere Philosophie: Minimalistisches/nachhaltiges Design bei maximaler Schärfe. So auch bei der Verpackung. Wir arbeiten generell mit 100 Prozent recycelten Materialien. Bei der Verpackung achten wir darauf, keinen unnötigen Verpackungsmüll entstehen zu lassen, somit verpacken wir nach funktionalen Kriterien. Gerne kannst du die Messer zurück geben, wenn sie deinem Anspruch nicht gerecht werden. Beste Grüße, Jonas Menz von Blackchilimesser

Guten Abend Stefen auf Grund von Blackfriday Weekend letzte Woche hatten wir Lieferverzögerungen. Entschuldige bitte. Deine Ware sollte in den kommenden zwei Tagen verschickt werden. Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Unsere Konzept ist: Minimalistisches, nachhaltiges Design/Verpackung bei absoluter Schärfe. Gerne nehmen wir die Messer zurück, wenn du nicht zufrieden damit bist. Dazu melde dich unter hallo@blackchilimesser. LG, Jonas von BCM

Sorry für die Verspätung. Auf Grund vom Blackfriday Wochenende war bei uns Land unter. Deine Bestellung sollte in den kommenden 48 Std verschickt werden. LG, Jonas von Blackchilimesser

Carbonstahl ist im Vergleich zu Edelstahl ein reaktionsfreudigeres Material und insbesondere bei sauren Lebensmittel kann es zu Verfärbungen/Geschmacksveränderungen kommen. Die sind zwar nicht gesundheitsschädlich, aber angenehmer ist es natürlich trotzdem, wenn man sie so gut es geht vermeidet. Wenn du das Messer einige Male zum Schneiden von Ost und Gemüse verwendest, entsteht allmählich an der Klinge eine dunkle Verfärbung, die sog. Patina. Die schützt das Messer nicht nur vor Rost, sondern auch vor Abfärbungen oder einem metalischen Geschmack am Essen. Du kannst die Klinge auch ein paar Mal mit Essig einreiben, um einen häufigen Gebrauch zu "simulieren". Dann geht das Ganze noch schneller. Bei weiteren Fragen meld dich gern bei mir per Mail über das Kontaktformular auf der Homepage. LG, Jonas von Blackchilimesser

Moin Reinhard, wie ich dir in der Mail geschrieben hatte, war bei uns Land unter nach Blackfriday. Dafür nochmals ein dickes "Sorry" für die Verzögerung. Ich habe mir gerade deine Bestellung angeschaut und diese ist ja nun gestern Mittag bei dir angekommen. Schreib mir gern nochmal und ich erstatte dir 10% vom Kaufpreis als Wiedergutmachung. Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Tut mir leid, dass du nicht zufrieden bist. Unsere Produktbilder stellen ziemlich genau da, wie unsere Messer aussehen ! Das von dir erworbene Chim ist unser kleinstes Messer und sehr leicht. Die Gewichtangabe (Chim 25 g) steht auf der Homepage bei allen Messern dabei. Gerne nehmen wir das Messer zurück. Dazu schreibe eine Mail an hallo@blackchilimesser.de Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Das sollte so definitv nicht sein. Das könnte ein Materialfehler sein, denn Carbonstahlmesser zeichnen sich ja gerade durch ihre Schärfe aus. Kannst du bitte den Tomatentest machen und mir ein Video davon schicken an hallo@blackchilimesser.de . Dann kann ich dir Schärfe aus der Ferne besser beurteilen und wir finden eine Lösung. Schneide eine Tomate. Diese sollte nicht quetschen sonder die Klinge leicht, ohne großen Druck, durch die Tomate gleiten. Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Das klingt ja gar nicht gut. Schicke deine Reklamation gern an mich und wir schauen, woran das liegt und was wir machen können. Du erreichst mich unter hallo@blackchilimesser.de Lg, Jonas von Blackchilimesser

Danke für dein Feedback. Eine wenig Hintergrundsinfo: Griffe in Vietnam spielen keine große Rolle. Als wir angefangen haben, waren die Griffe sehr minimalistisch und wenig Design. Daran haben wir die letzten Jahre gearbeitet und u.a. auch erst mal unsere Schmiedepartner in Vietnam davon überzeugen müssen, denn für sie gilt: Klinge ist das Wichtigste, der Griff Nebensache. Schau gern mal auf unsere Homepage unter https://blackchilimesser.de/pages/messerentwicklung : da siehst du wie sich unsere Messer/Griffe in den letzten Jahren verändert haben. Perös sollte der Griff nicht werden. LG, Jonas von Blackchilimesser

Hallo Patrick, dass du ein nicht gut geschärftes Messer bekommen hast, tut mir leid. Offenbar ist uns Ihr Messer bei der abschließenden Qualitätskontrolle "durchgerutscht". Das sollte natürlich nicht passieren, Entschuldigung dafür ! Melde dich doch gerne unter hallo@blackchilimesser.de, dann tauschen wir das Messer aus oder nehmen es zurück. Liebe Grüße, Raphael

Guten Abend Mathias, auf Grund vom Blackfriday Weekend letzte Woche hatten wir Lieferverzögerungen. Entschuldige bitte ! Deine Ware sollte in den kommenden zwei Tagen verschickt werden. Lieben Gruß, Jonas von Blackchilimesser

Sorry für die Verzögerung. Wir hatten Land unter wegen Blackfriday Wochenende. Deine Bestellung sollte in den kommenden 48 Std verschickt werden. LG, Jonas von Blackchilimesser

Moin Ute, wir hatten ja heute Mittag Kontakt per Mail und die Ware ist bei dir angekommen, hattest du mir geschrieben. Sorry für die Verspätung. Bei uns war Land unter.. LG, Jonas von Blackchilimesser