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Die Aal- und Forellenräucherei Hoffmann in Damme bietet eine Vielzahl von Räucherfisch-Spezialitäten, die durch ein traditionelles Räucherverfahren über Buchholz im Altonar Ofen hergestellt werden. Seit 1968 wird hier Fisch auf natürliche Weise haltbar gemacht und erhält dabei seinen einzigartigen Geschmack. Das Sortiment umfasst neben Aal und Forelle auch weitere deftige Fischspezialitäten. Zudem gibt es gastronomische Angebote am Dümmer-See, die das kulinarische Erlebnis abrunden.
Dieser Inhalt wurde mit KI erstellt.
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