Die Maisterei GmbH

Erfahrungen:

Hallo Glutenfreie Produkte ohne Weizen, Rogen und Dinkelmehl für viele Menschen mit Unverträglichkeit ist in der Zukunft als echte Alternative für den Alltag, so sehe ich das und eure Produkte werden immer mehr gefragt, mir haben geschmeckt aber ich glücklicherweise bin nicht betroffen noch nicht, Außerdem hat alles mit der Zustellung sehr gut geklappt, wünsche euch bei euren Vorhaben alles Gute. Danke Heinrich Lassak

Ich bestelle schon, seit bei der Maisterei online bestellt werden kann. Meine Zufriedenheit ist nach wie vor sehr groß. Auch wenn ich immer mal anderes Brot ausprobiere freue ich mich wieder auf das Brot aus der Maisterei. Das Brot sieht aus wie Brot und schmeckt wie Brot. Ich habe die Maisterei schon unzählige Male weiter empfohlen. Natürlich sind die Preise hoch, für Qualität muss man halt bezahlen. Ich bin begeistert von der neuen Verpackung, in der sich das Brot, auch zuvor geschnitten, gut einfrieren lässt. Machen sie so weiter .

Da ich auch gerne selbst backe, bestelle ich nicht so oft bei der Maisterei. Leider gibt es die Kirschcrumble Kuchen nicht mehr...sonst würde ich noch öfters bestellen.😉 Habe für den Urlaub gerne Brötchen dabei und daher 24 Stück bestellt, einvakuumiert und in den Kühlschrank (Kühlbox). So heben sie auch 2 Wochen. Bin mega Happy. Irgendwann schaffe ich es auch noch nach Wetzlar 😉😊😍 Ich will unbedingt mal bei euch frühstücken!!

Wir hatten vor einigen persönlich vor Ort schon probiert, mein Sohn war so begeistert. Endlich wieder frische knusprige Brötchen und richtiges Brot 🍞 Jetzt haben wir zum ersten Mal bestellt und es schmeckt genau so gut wie direkt aus dem Laden. Jedes Produkt ist super beschriftet, wie es wo am besten aufgebacken werden kann und das Beste ist das man es gleich in der Verpackung einfrieren kann. Besser geht's nicht :-)

Liebes Team der Maisterei. Wir haben das Kennenlernpaket bestellt, es uns in unsere Urlaubsunterkunft liefern lassen, wir haben es genossen. Alles war schmackhaft, manches mehr, manches weniger, so ist das aber nun einmal. 100% besser als fast jedes Angebot aus dem Supermarkt. Was könnt ihr besser machen? Beim Paket waren Knusperstangen dabei… variiert doch mal mit aromatischen Bergkäse statt Edamer und vielleicht noch ein paar leckere Schinkenwürfel als Toping, ohne Speck. Liebe Grüße und Danke das es euch gibt.

Die Backwaren sind echt der Wahnsinn. Nach über 20 Jahren Glutenfreier Produkte haben wir noch nie so gutes Brot oder Brötchen bekommen. Natürlich kostet das. Es ist es aber wert. Einziger Wermutstropfen der letzten Bestellung: Wir haben die Knusperstangen im 6er Pack nicht richtig gelagert, 2 sind leider schlecht geworden. Ist leider so wenn man die guten Sachen für besondere Tage aufheben will. Tipp: Leben! Nicht für später aufheben! Schmecken lassen!

Qualitativ richtig gutes lockeres glutenfreies Brot. Habe mir jetzt schon 2 X verschieden Brotsorten bestellt um zu testen welches meinen Geschmack am Besten trifft. Für mich ein totaler Lichtblick zwischen den glutenfreien Broten aus dem Supermarkt, was in meinen Augen wie Pappkarton schmeckt. Das Brot der Maisterei schmeckt einfach gut, ist fluffig und ist fast, als wäre es nicht glutenfrei. ABER es ist 100% sicher glutenfrei und ich vertrage es sehr gut.

Ich bin bisher immer sehr zufrieden gewesen. Alles super im Geschmack, schnelle Lieferung, für eine glutenfreie Ernährung super Produkte … kann ich nur jeden empfehlen der diesbezüglich auf seine Ernährung achten muss!!! Preislich ist es natürlich ziemlich intensiv aber im Gegensatz zu den Produkten aus dem Großhandel echt super!!! Ich persönlich hab die abgepackten Produkte von gewissen Firmen auch gar nicht vertragen, kann ich hier überhaupt nix sagen. Alles super!!!

Hallo zusammen, ich hatte die Tage schon mal eine Mail geschrieben. Meine Tochter und ich sind mega dankbar für eure tollen Backwaren!! Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir eure Brötchen essen. Was ich aber vermisse sind eure alten Verpackungen, man bekommt gar nicht mehr soviel in die Truhe, was ihr auch sicher beim verpacken merkt. Wie gesagt, eine ähnliche Mail habe ich letzte Woche schon geschrieben und keinerlei Rückmeldung von euch bekommen. Schade, weil ihr macht eure Sache so gut! Liebe Grüße aus dem Schwarzwald! Eva von osten

Bewertung: Hefeteigmehl ⭐⭐⭐⭐⭐ Absoluter Gamechanger für jeden glutenfreien Hefeteig! Ich habe das Hefeteigmehl ausprobiert und bin absolut begeistert. Der Teig geht wunderbar gleichmäßig auf, lässt sich hervorragend verarbeiten und klebt kaum. Das Ergebnis spricht für sich: Der Kuchen/das Gebäck wird fluffig, saftig und behält eine tolle Struktur – genau so, wie man es sich von einem Hefeteig wünscht. Man merkt einfach die hohe Qualität des Mehls. Ab jetzt mein absoluter Favorit für die glutenfreie Backstube. Klare Kaufempfehlung! Bewertung: Glutenfreie Burger Buns ⭐⭐⭐⭐⭐ Endlich richtig leckere, glutenfreie Burger Buns! Wer sich glutenfrei ernähren muss, weiß, wie schwer es ist, gute Burger Brötchen zu finden, die nicht trocken sind oder beim ersten Bissen komplett zerbröseln. Diese Buns hier sind die absolute Ausnahme! Kurz aufgetoastet werden sie außen leicht knusprig, bleiben innen aber wunderbar weich und stabil genug für einen ordentlich belegten Burger. Geschmacklich top und absolut überzeugend – auch für alle, die sonst normale Buns essen. Vielen Dank für dieses tolle Produkt!

Ich habe das Baguette und das Stullenbrot bestellt. Ihr wurde genau mitgeteilt, wann es gebacken und verschickt werden würde und es war dann auch schon am nächsten Tag da. Der Anweisung folgend habe ich die Hälfte der Brote im Stück bzw geschnitten gleich eingefroren. Parallel wurde gleich kräftig probiert, solo, mit Butter, mit Aufschnitt - alles herrlich lecker und geschmacklich so nah an den glutenhaltigen Pendants! Kein Vergleich zu den sonst erhältlichen glutenfreien Brotsorten, die meist nur nach Pappe schmecken.

Insgesamt eine gute Brotlieferung. Das Brot war frisch und lecker. Die Lieferung und Bestellung hat zuverlässig funktioniert und alles war ordentlich verpackt. Ein kleiner Punkt Abzug, da es noch etwas Verbesserungspotenzial gibt. Manchmal leidet die Qualität der Brote etwas, gerade bei Aktionen. Dann sind sie mir persönlich zu dunkel oder haben zu viel Luft. Ansonsten kann ich die Maisterei sehr empfehlen. Zusammenfassend aber bin ich zufrieden und bestelle gerne wieder!

Was Schade war, die Ware wurde wie bestellt am Donnerstag verschickt, kam aber erst am Montag an Die Brötchen und das Brot in Scheoben habe ich gleich eingefroren und das schmeckt aufgebacken wirklich lecker Die Bretzeln sehen lecker aus, könnten für meinen Geschmack etwas mehr Geschmack haben. Ist verutlich der Laugen Salz Geschmack, den ich noch vpn früher kenne. Die Kekse sind echt lecker. Waren auch gleich gegessen.

Der Geschmack ist der Wahnsinn, mein Sohn hat zum ersten Mal endlich wieder „normales“ Brot essen können nach der Diagnose Zöliakie vor 1 Jahr. Er hatte Außerdem Geburtstag und diese Kuchen sind Wahnsinns lecker ! Besser machen an den Produkten? Eigentlich gar nichts. Allerdings habe ich schon immer Probleme damit aufgebackene Sachen, wie beispielsweise Brot, in den Tagen danach frisch zu halten. Vielleicht könntet ihr speziell für eure Produkte Tipps veröffentlichen wie das am Besten funktioniert. :)

Ich hab nun das zweite Mal bei euch bestellt & meine Patenkinder sind begeistert - „ein Traum der Zölis“ :) Die Bestellung ist unkompliziert, die Lieferung erfolgt nach dem Backtag echt zügig. Beide Male ging donnerstags das Paket raus & freitags war es schon daheim. Von Herzen ein riesengroßes Kompliment & Danke, dass es euch gibt. Ihr macht einen großartigen Job und richtig tolle Produkte - egal ob Brot, Brötchen, Laugengebäck, Kekse,… :)

Wir haben jetzt zum zweiten Mal bestellt und sind völlig begeistert vom Stullenlaib (schmeckt wie Holzofenbrot), dem Hessenlaib (neues Lieblings-Pausenbrot) den Käse-Laugenstangen (exakt wie die leckeren unter denen mit Gluten) und den Brezn (die ersten guten sagt unsere Tochter). Phantastisch ist auch der Feuchtigkeitspuffer in der Verpackung, der bewirkt, dass sich z.B. die Rinde nach dem Auftauen nicht ablöst und das Brot eine tolle Konsistenz behält. Wir sind sehr froh, diese Bäckerei nach der Zöli-Diagnose gefunden zu haben. Ein großes Danke ans ganze Maisterei-Team!

Probebestellung voller Erfolg mit diversen Brötchen, Laugengebäck und dem Stullenbrot. Die Lieferung war pünktlich, das Brot und die Brötchen, die ich bisher probiert habe, schmecken sehr gut. Das Laugengebäck habe ich seit Jhren entbehrt und es schmeckt sehr gut. Das Croissant ist geschmacklich gut, aber beim ersten Versuch, es aufzubacken relativ fest geblieben. Ich werde wieder bestellen.

Bin selbst in einer Familien Bio Bäckerei aufgewachsen und daher sehr wählerisch bei Backwaren. Seit ein paar Jahren muss mein Mann auf Gluten verzichten und wir haben viel probiert. Die Brötchen und Brote von der Maisterei sind sensationell. Bestellt, eingefroren und schon hat man immer Brötchen wie frisch vom guten Bäcker parat.

Das Brot schmeckt mir sehr gut. Endlich eins was wie normales Weizenbrot schmeckt. Die Croissant sind mir etwas zu fest. Die Brötchen schmecken auch super. Ich habe mich riesig über die 35% Rabatt gefreut. Dadurch konnte ich etwas mehr bestellen. Das Auswahl ist riesig. Ja es kostet , und für manchen Geldbeutel ist es Zuviel, aber Qualität leider nun mal seinen Preis. Und Sie und die Angestellten wollen ja auch Leben. 😃

Seit meiner Diagnose Zöliakie 2009 machte Essen nurnoch halb so viel Spaß. Besonders Brot und Gebäck. Nur durch reinen Zufall bin ich auf die Maisterei gestoßen und es war Liebe auf den ersten Biss ! Brot und Brötchen bestelle ich ausschließlich von euch. Ich muss wirklich sagen. Die Qualität und der Geschmack der Produkte hat mir mehr Lebensqualität gegeben. Ein großes DANKESCHÖN <3