HEISO 1870

Erfahrungen:

Ich habe schon etliche Messer gekauft. Den kostenlosen Nachschleifservice habe ich auch schon in Anspruch genommen. Hat immer alles zu meiner vollsten Zufriedenheit super geklappt. Jetzt habe ich mir noch einen Diamant Wetzstab geholt. Dank eines ausführlichen Video, konnte ich die Handhabung nachvollziehen. Neu verschärft, kann ich wieder besser Zwiebel etc. schneiden und hacken

Super scharf und bei richtiger Behandlung bleiben sie auch so. 🫶 Ich habe inzwischen fast alle Messer nach und nach ausgetauscht und bin wirklich begeistert von der Qualität. Eine Anschaffung fürs Leben und wer gerne kocht braucht auch gutes Werkzeug. Ich nehme ein kleines Sortiment sogar mit in den Urlaub/Ferienhaus, da dort die Schneidwerkzeuge meistens eine Katastrophe sind .

Viele Jahre habe ich mit Messern eines bekannten Dt. Herstellers gearbeitet. Nachdem ich durch Zufall auf Heiso gestoßen bin, habe ich mir eine kleine Grundausstattung zugelegt. Fazit: Viel zu lange habe ich in der "Küche der Ahnungslosen" gearbeitet. Für das Brotmesser ist mein selbstgebackenes Brot mit anfangs sehr harter Kruste überhaupt kein Problem mehr. Das Nakiri erfüllt nach kurzer Eingewöhnungszeit jede Aufgabe und die Preisgestaltung finde ich mehr als fair.

Ich habe das Messer nun einige Zeit im Einsatz und bin insgesamt sehr zufrieden. Besonders positiv fällt die hohe Schnittfreudigkeit auf. Egal ob in der Küche oder bei allgemeinen Schneidarbeiten , die Klinge gleitet sauber und mühelos durch das Material. Auch die Ergonomie überzeugt. Das Messer liegt angenehm in der Hand und ermöglicht selbst bei längerer Nutzung ein komfortables Arbeiten. Der Griff bietet einen sicheren Halt und vermittelt ein gutes Gefühl bei der Handhabung. Die Klinge kommt sehr scharf aus der Verpackung und hält ihre Schärfe bislang zuverlässig. Präzise Schnitte sind problemlos möglich, was die Arbeit deutlich erleichtert. Insgesamt ein gelungenes Messer mit guter Ergonomie, hoher Schärfe und ausgezeichneter Schneidleistung. Klare Empfehlung.

Ich habe ein 2. Wahl Messer (16 cm Kochmesser) zu einem sehr guten Preis gekauft. Das Messer hat tatsächlich einen kleinen optischen Mangel, eine kleine Kerbe im Metall, auf dem Messerrücken, am Übergang zur Griffschale. Ein rein optischer Mangel, der die Funktion nicht beeinträchtigt. Tolles Messer zu einem super Preis. Ein kleines Manko, ist, daß das Messer nicht ganz Rasiermesser scharf ist, wie es angekündigt war. Die Schneidphase ist recht grob geschliffen. Meiner Meinung nach, hätte um es rasiermesserscharf zu bekommen, anschließend noch mit feineren Körnungen geschliffen werden müssen und am Ende auf Leder abgezogen werden müssen. So kenne ich es von meinen anderen Messern, von anderen Herstellern. Durch die grobe Schneidphase, wirkt es beim Schneiden von Tomaten zunächst sehr scharf. Das kommt wohl durch die Micro-Verzahnung, des groben Schliffs. Beim Schneiden von Fleisch fällt es dann auf, dass es doch nicht so scharf ist, wie zunächst angenommen. Trotzdem ein sehr gutes Messer!

Ich dachte Heiso, auf Instagram gesehen sei wieder so ein Dropshiper... Dann fand ich bei meinen Eltern in der Besteckschublade ein Heiso Messer. Das ich immer gern nahm, da scharf und schon fast ein Familienmitglied, da schon immer da. Nun habe ich mir ein Brot- und ein Kochmesser gekauft. Und was soll ich sagen. Top. Danke! Weiter so!

Ich habe die ersten Messer für meinen Sohn gekauft. Er ist Berufskoch und hat die Messer getestet und für gut befunden. Ich habe auch Koch gelernt, bin aber a.D.😉 Die letzte Bestellung waren die B-Ware Messer, wobei ich die Mängel gar nicht gefunden habe. Wir sind zufrieden und gespannt auf den Schleifservice, wenn es soweit ist. VIELEN DANK!

Wir hatten schon von euch 2 Messer und waren so begeistert davon , das wir jetzt nochmals welche bestellen haben . Eine Frage hätte ich aber , ich hab mich bei der Bestellung vertan, und hab die 4 „ Brötchenmesser „ nicht im Wellenschliff bestellt. Kann man die Messer beim noch mal nachträglich ändern ? Mit freundlichen Grüßen Roger Honsberg

Ich bin von der Qualität überzeugt. Für stimmt das Preis/Leistungsverhältnis auch ohne Rabattaktion. Wenn es eine gibt, freue ich mich. Meine Jungs studieren, beide schätzen selbst zubereitetes Essen und gutes Werkzeug in der Küche. Beide haben zB. ein Santoku bekommen. Die Freude war gross. Leider, aber ich wusste es nicht besser, habe ich bei einem Konkurrenten aus Solingen viel mehr für die Messer bezahlt, die aber auch schon seid über 20 Jahren im Einsatz habe. Auch eine Topqualität, aber deutlich teurer. Ich drücke der Fa. Heiso die Daumen das ihr Weg von den Kunden honoriert wird und sie eine reelle Überlebenschance haben. Ich denke, dass Business ist hart. Beste Grüße Jörg

Wir haben unser Heiso Messer, sowie „Fremd“Messer zum schleifen eingeschickt. Es war super unkompliziert und wahnsinnig schnell. Dienstag morgen habe ich das Paket abgegeben und bereits am Samstag hatten wir unsere Messer zurück. Wir sind wieder einmal sehr zufrieden und künftig werden wir unsere Messer nur noch dort kaufen!

Habe bei der 2. Wahl Aktion ein Nakiri Messer bestellt. Messer kam sehr schnell an und ich konnte keinen ersichtlichen "Mangel" an dem Messer feststellen. Messer ist sehr scharf. Ich bin mal auf den kostenlosen Schleifservice gespannt. Habe zwar feine Schleifsteine und einen Horl 2, aber den Service von Heiso werde ich glaube ich mal testen.

Das All-Zweckmesser von HEISO 1870 ist ein erstklassiges Angebot zu einem vernünftigen Preis. Für mich eine echte Entdeckung mit hervorragendem Service: kostenloser Schliff bei Bedarf. Es liegt gut in der Hand und überzeugt mit glasklarem Schliff. Weitere Messer aus der Kollektion stehen auf meiner Wunschliste.

Die zwei Messer,die ich letztes Wochenende bestellt habe waren zwei Tage später, also am Dienstag dann bei mir. Superschnelle Lieferung, besser geht es nicht!👍👍Das Gemüse und Steakmesser sind sehr scharf, griffig und liegen gut in der Hand. Der Preis für die beiden Messer war auch unschlagbar, denn es war die Aktion“ 2 für 1“. Klasse , jederzeit gerne wieder!!

Wir haben 2021 unsere Ernährung umgestellt und dafür brauchten wir neue Töpfe, Pfannen und unter anderem auch neue Messer. Die Wahl fiel auf Dick, da ich Heiso nicht auf dem Schirm hatte. Aber Heiso hat auch Messer, die nicht von der Stange sind, was mir sehr gefällt. Deshalb habe ich mir zusätzlich das Allzweckmesser, das Nakiri und das Hackmesser gegönnt. Die Qualität ist sehr gut, der Versand war schnell und der Kontakt ist nett. Der kostenlose Nachschleifservice ist auch nicht von der Hand zu weisen. VG nach Solingen

Die Messer sind einfach toll, Preis- Leistungsverhältnis absolut top. Und der Kundenservice ist ist vom Allerfeinsten! Ich habe es mit DHL irgendwie vermasselt, die Lieferung ging an Heiso zurück. Mein Fehler! Der Kundendienst hat sofort und völlig unkompliziert reagiert, so dass ich mit nur 2 Tagen Verspätung meine Messer hatte. Ich bin mit allem sehr zufrieden

Ich bin Neukunde,habe mir ein Nakiri Messer gekauft und bin mit der Sendung sehr zufrieden, das Messer ist ein sehr gutes Produkt. Ich als Hobby Koch der wert auf Qualität setzt bin rundum zufrieden und ich werde mir noch das ein oder andere Messer holen. Verbesserung,da fällt mir nichts ein weil einfach alles Perfekt war. Vielen Dank und weiter so

Vorweg: Schnelle Lieferung, hochwertige Messer sehr scharf geschliffen. Heiso Messer sind für die Menschen, die gerne kochen und mit ordentlichen Messern arbeiten wollen. Dafür muss man nunmal tiefer in die Tasche greifen das sind aber Messer, wenn man sie richtig behandelt für mehrere Jahrzehnte.

Die zwei vor 1 Monat gekauften Messer, das kleinere Allzweck- und das Sandokumesser, haben trotz intensiver Nutzung ihre gute Schärfe bis jetzt behalten. Da hatte ich schon andere Erfahrungen. Sie liegen beide sehr gut in der Hand und machen einen wertigen Eindruck. Bis jetzt: höchste Zufriedenheit!

Wir haben schon lange mit der Anschaffung vernünftiger Heiso Messer geliebäugelt. Aber immer wieder gezögert. Ist ja doch schon eine kleine Investition. Die Osteraktion hat den Ausschlag gegeben und wir haben uns endlich durchgerungen und uns voll ausgestattet. Was soll ich sagen, die Messer sind hervorragend das "arbeiten" mit ihnen macht richtig Freude und im Nachhinein ärgern wir uns, dass wir nicht schon früher zugeschlagen haben. Das Leben ist zu kurz für Messer von geringer Qualität.

Die Messer liegen ausgewogen in der Hand und behalten gut ihre Schärfe . Das schwächste Glied in der Kette ist, wie so oft, der User. Ein kleiner Verbesserungsvorschlag , um dies abzumildern : Der Winkel zwischen Griffbereich und scharfer Klinge beträgt etwa 90 Grad . Könnte man diese Kante entschärfen ?