Wer Top-Rieslinge mit einer wirklich eigenständigen Handschrift sucht, ist bei Georg Meier absolut richtig. Der Winzer hat keine Angst vor markanter Säure bei gleichzeitig niedrigem Restzucker. Das macht die Rieslinge auch zu wunderbaren Essensbegleitern. Darüber hinaus profitieren vor allem die Lagenweine sehr von einigen Jahren im Keller, denn dann zeigen die Tropfen so richtig, was in ihnen steckt.
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