maro.coffee

Erfahrungen:

Von 2013 bis 2025 war ich Nutzer einer Rocket R58. Seit Herbst 2025 nutze ich die Maro Model 1. Ich hatte die Rezension bei den Kaffeemachern gesehen und danach alles gelesen, was die beiden Jungs so auf die Beine gestellt haben. 5.000 Euro für eine völlig neue Maschine ohne History ist schon ein Brett. Ich wollte den Mut, die Exzellenz und den Unternehmergeist unterstützen und wurde nicht enttäuscht. Was die Maschine alles kann, ist hinlänglich beschrieben. Aus meiner Sicht gibt es paar wenige Kleinigkeiten, die zu selten in den Fokus gesetzt werden. Die hohe Energieeffizienz bauartbedingt (ohne Kessel), die Verfügbarkeit nach dem Einschalten (2-3 min) und die Perfektion vom ersten Shot an. Da braucht man nicht die erste Crepes verwerfen, weil die Pfanne noch nicht eingefahren ist. Ich lebe in Italien und hier hat niemand eine Siebträgermaschine zu Hause! Warum, weil man weiss, dass eine Boilermaschine erst eingefahren werden muss und das passiert besser in der nächsten Bar als zu Hause. Für mich persönlich gibt es nur einen kleinen Kritikpunkt, der für die meisten nicht relevant ist. Einen Direktwasseranschluss ohne Zwischentank. Go for it und macht mich glücklich!

Ich nutze die Maro1 nun seit fast 2 Jahren, war nahezu von Anfang an dabei. Was die beiden Jungs da auf die Beine gestellt haben ist der Hammer. Die Leidenschaft der beiden, ein solches Projekt auf die Beine zu stellen, nötigt mir höhsten Respekt ab. Die Maschine ist technisch und optisch mit keinem anderen Produkt zu vergleichen. Es macht immer noch jeden Tag den gleichen Spass damit zu Arbeiten. Sollte doch mal ein Problemchen hochkommen, reicht ne kurze Mail. Top!

Model 1 sieht nicht nur cool aus (ist natürlich Geschmacksache), sie besteht aus fantastischen Materialien. Wertig, leicht zu reinigen, kratzfest. Model 1 macht einen super Job, lässt sich unfassbar gut an meine Bedürfnisse anpassen und macht mich neugierig auf der Suche nach neuen Shots. Model 1 ist zukunftsorientiert, keine Einbahnstraße, keine Sackgasse, kann mitwachsen. Mir gefällt, dass nicht jedes Jahr ein neues Model herauskommt und man das Gefühl bekommt, falsch investiert zu haben. Ich nutze die Bookoo Bluetooth Waage und die Mahlkönig E64WS (in der Hoffnung, dass sie auch noch irgendwann mit Model 1 verbunden werden kann) Am meisten aber gefällt mir das Team hinter Model 1. Kompetent, verbindlich und mega kundenorientiert. Ich kenne auf der ganzen Welt kein zweites Unternehmen, das kontinuierlich so extrem nah am Kunden ist und zuhört. Klasse finde ich auch, dass ich leckeren Kaffee MixMix mit vorgeschlagenen Einstellungen erwerben kann. Ich bereue keinen Cent und empfehle Model 1 allen in meinem Bekanntenkreis. Was wünsche ich mir? Wenn ich den richtigen Mahlgrad gefunden habe, dann würde ich diesen gerne zum Rezept abspeichern können und den Mahlgrad nach Auswählen eines Rezepts auch angezeigt bekommen, ohne immer in den Verlauf gehen zu müssen. Außerdem würde ich mir noch mehr Kontinuität, noch bessere Reproduzierbarkeit wünschen. Die Shots laufen doch oft mit mehreren Sekunden Unterschied in die Tasse.

Ich schreibe einfach mal spontan und unstrukturiert nieder, was mir so durch den Kopf geht. Ohne KI-Unterstützung natürlich. Die Maschine ist praktisch und macht Spaß, dabei sieht sie auch noch extrem gut aus. Die Software ist bereits sehr praktisch, hat aber noch viel Potential. Vor Allem, was die Organisation der Röster, Kaffees, Profile, Mühlen etc. angeht, gibt es noch viel Luft nach oben, aber es wurde bereits bekanntgegeben, dass zumindest an einem Teil davon schonmal aktiv gearbeitet wird (und der Rest kommt bestimmt auch noch). Ich habe sogar mal ein Feature vorgeschlagen, und es konnte in wenigen Tagen/Wochen geadded werden. KA ob das ein Glücksgriff war und es vielleicht schon geplant war, aber ich denke das war so spontan möglich. Die Community wird also auf jeden Fall gehört! Die Kommunikation ist natürlich viel offener als bei irgendwelchen Traditionsunternehmen, was ich sehr toll finde. Das Team ist cool, aber manchmal hatte ich bei der Kommunikation von Problemen (die sich sehr in Grenzen hielten) auf whatsapp den Eindruck, dass eine Grundhaltung herrscht, dass man sich geirrt hat (Paradebeispiel Nullen des Gewichts beim Bezug ohne Waage im extreme mode). Da eine Große Menge von Kunden selber ITler sind, ist das vielleicht so nicht notwendig. Da das einige interessieren könnte, die maximale flowrate ist aktuell ~9ml/s. Das befördert sie schonmal über eine andere, Ähnliche Maschine, die gerade auf den Markt kommt, macht sie jedoch nicht zur flow-profiling-Maschine mit der höchsten flowrate. Das war früher nicht so relevant, aber für einige moderne shotstyles wie ULC oder Simulation von "steam infusion" von Handhebeln spielt das eine Rolle. Die meisten kennen so etwas allerdings nicht, wenn sie nicht auf irgendwelchen Foren/Discord unterwegs sind, und ich wage zu behaupten, erst recht nicht in Deutschland. Wir hinken hier im Land noch etwas hinterher, was Kaffee-Trends angeht, die Maro hilft allerdings dabei, das ganze zu ändern! Es kann sein, dass die flowrate irgendwann noch angehoben werden kann, ich würde jedoch nicht darauf zählen. Die (Weiter-)Entwicklung von den Web-Interfaces und share-features läuft mit Lichtgeschwindigkeit voran und ist mittlerweile echt spitze! Beispiel: https://share.maro.coffee/ltlixlj Die Gesamt-Erfahrung ist definitiv 5 Sterne wert. Ich bin gespannt, was die Zukunft bringt. Ich hoffe, man bleibt bei der Weiter-Entwicklung der Software offen und flexibel, denn es wurden bereits sehr viele sehr spannende Ideen in der Community geteilt. Wann kommt die Maro-Milchkanne?

Die MARO ist sowohl für Anfänger und auch Profis geeignet. Man bekommt mit den Profilen sehr konstanten guten Kaffee. Einfach und logisch zu bedienen. Der einzige wirkliche Nachteil ist der Wasserbehälter: umständlich zu befüllen jedoch weiß die Maschine im Voraus ob das Wasser reicht. Im Gegensatz zur Roxy die mitten im Bezug leerläuft. Würden die MARO uneingeschränkt wieder kaufen.

Für mich als Anfänger, ich komme von einer Faber Pad Maschine, der Expert Mode mit den Features Smart Profiler, Grind Analyzer, Brew Companion. Die mittlerweile koppelbare Waage. Die Möglichkeit sich mit dem Extreme Mode noch weiter zu entwickeln. Sicher ganz wichtig, dass sich auch die Maschine selber ebenfalls mit Firmware Updates weiterentwickeln lässt. Dies stellt das engagierte Team kontinuierlich unter Beweis. Mit dem Verkauf der Maschine, ist für das Team das Thema nicht einfach abgeschlossen. Danke dafür. Nicht zu vergessen, die Top Qualität der Maschine, welche auf eine lange Lebensdauer schliessen lässt. Sie lässt sich sehr einfach reinigen und entkalken. Für meine Bedürfnisse die beste Maschine auf dem Markt. Fotos: - Mein Setup (die Mühle wird wegen dem hohen Totraum ev. einer Bookoo Motto 80 weichen müssen) - Mein entkalkungssetup 🤣 Was ich mir noch wünsche: ist bereits für das nächste Update angekündigt 😀

Als wir (meine Frau und ich mit unserem Sohn incl. Freundin) euch am 7. Februar letzten Jahres in Suhl besucht hatten, waren wir total begeistert über zwei junge Männer die uns sofort "gefangen" hatten. Bei so viel Enthusiasmus konnten wir nicht anders als drei Maro Model 1 zu bestellen. Seit Juli 2025 sind wir nun stolze Besitzer der Maro Model 1 die wir auch täglich nutzen. Wir bekommen auch öfters Besuch um diese "Wundermaschine" zu entdecken, es macht allen viel Spaß. Macht bitte weiter so ( Youtube, Maro Home) mit eurem erfrischenden Stil. Beste Grüße von Hans Kaiser

Ich bin mit dem MARO Model 1 sehr zufrieden. Verarbeitung, Design und Qualität machen einen durchweg hochwertigen Eindruck und auch im Alltag funktioniert alles zuverlässig und wie erwartet. Man merkt, dass hier viel Wert auf Details gelegt wurde – insgesamt ein wirklich gelungenes Produkt. Auch der Service passt: Bei Fragen oder wenn es mal ein Problem gibt, wird schnell und unkompliziert geholfen. Besonders positiv finde ich, dass sich die beiden Geschäftsführer Max und Robin bei Bedarf persönlich einbringen und jederzeit erreichbar sind. Das ist heute alles andere als selbstverständlich.

Ich habe die MARO Model 1 seit August 2024 und bin von dem neuen Kaffeeerlebnis - sei es in der Tasse oder bei der Zubereitung selbst - sehr begeistert. Model 1 erlaubt es mit den verschiedenen Betriebsmodi sowohl Einsteigern (z.B. bei Partys), Fortgeschrittenen als auch echten Nerds quasi jede Idee umzusetzen. Besonders positiv fällt mir jeden Morgen und auch während der Arbeit die geringe Aufheizzeit auf. Das erlaubt spontanen Kaffeegenuss ohne die Maschine ganztägig eingeschaltet zu lassen. Genauso möchte ich aber auch den Smart-Profiler nicht mehr missen. Gerade wenn man mehrere Kaffeesorten mit leicht unterschiedlichem Mahlgrad zubereiten möchte, werden so leichte Ungenauigkeiten beim Einstellen elegant glatt gebügelt.

Diese Siebträgermaschine setzt neue Maßstäbe. Das Design, die Technik, der persönliche Support, die Community, die Nachhaltigkeit in Sachen Lieferkette und das Team rundum MARO sind einzigartig. Ich bin jeden Tag auf das Neue begeistert und möchte die Maschine keine Sekunde mehr missen. Sie ist jeden einzelnen Cent wert. Eine Anschaffung fürs Leben. Auch unter dem Motto. Nie wieder schlechter Kaffee.

Hier geht es vor allem um guten Kaffee. Kein Boilerbolide. MARO Model 1 ist die State-of-the-Art-Siebträgermaschine, bei der alle wichtigen Extraktionsparameter einfach konfigurierbar sind. Der Workflow ist intuitiv. Die Maschine, schnell einsatzbereit, aus hochwertigen, langlebigen Materialien, die sich gut anfühlen. Und durch die MARO Home können die Profile und Bezugsdaten immer und überall angesehen, verglichen, ausgewertet und mit der Community geteilt werden. Einfach ein rundum gutes Produkt mit tollem Support und passioniertem Entwicklerteam. Das Model 1 war eine sehr gute Entscheidung.

Guten Tag, frohe Ostern, Mit der Maro 1 bi ich ihr sehr zufrieden. Die Ergebnisse und die Bedienung ist sehr gut. Die Idee und Umsetzung ausgezeichnet. Hier meine Bemerkungen zu Model Maro 1: ich habe doch noch einige kleine Wünsche. 1. Rückspüllung - wenn der Siebträger nicht extra fest (mit "Gewalt") eingespannt ist - läuft Wasser daneben . - wenn die Maschine noch warm ist benötigt man etwas weniger Kraft - offensichtlich ist die thermoelastische Eigenschaft des Dichtungsringes noch optimierter. 2. Rezeptsuche - Es stehen nicht alle Rezepte zu Auswahl - Es ist erforderlich vorher zu Wissen,ob ein Rezept ein Explorer Modus, Expert- oder Extreme Modus abgespeichert ist, sonst muss man jeden einzelnen Modus aktivieren um entsprechendes Rezept zu finde und benutzen. Sinnvoller wäre ohne Modusumschaltung Rezept zu finden und aktivieren. 3. Smart Profiler - zeigt z.B. das der Mahlgrad zu grob oder zu fein ist - der Expresso schmeckt aber sehr gut - offensichtlich hat Maro die Fluskurve sehr gut angepasst. Schön wäre das als Standart abzuspeichern denn bei "optimaler Einstellung" ist der Kaffee nicht so schmackhaft. Vielen Dank an alle schöne Grüße und einen wunderbaren Tag Harald -

Haben vor 2 Jahren im Segment der semiprofessionellen Home-Espressomaschinen bis 10 k lange gesucht. Kriterien: Rotationspumpe, Druck- und Flow-Profile, kurze Aufheizzeit, Brühkopf beheizbar, kurzum reproduzierbare Bezüge. Außerdem sollte sie eine recht klassische Bedienung haben. Die MARO One war die einzige Maschine, die das alles konnte, und zwar in Perfektion. Einzig die abgestufte Bedienphilosophie erforderte etwas Eingewöhnung. Es war die beste Produktentscheidung der letzten Jahre, wir haben sie keine Sekunde bereut. Und - beste Kaffees und gute (Single Shot-) Mühle nicht vergessen!

Toll verarbeitet, schnell betriebsbereit und trotz der vielen Einstellmöglichkeiten einfach zu bedienen. Konsequent auf den Gebrauch Zuhause ausgelegt und keine abgespeckte Gastromaschine. Die Bedienung über ein großes fest eingebautes Display ist für mich die beste Lösung für die vielen Funktionen. Die Menüs sind übersichtlich und intuitiv zu verstehen. Das Grafik Design in den Menüs ist ok, aber bei weitem nicht auf dem Niveau von modernen Handys. Das Handling vom Wassertank ist für mich auch "nur" OK. Eine Wasserstandsanzeige fehlt, es gibt lediglich eine Meldung wann Wasser nachgefüllt werden soll. In Summe für mich eine tolle Maschine.

… habe ich es gewagt und bin vom klassischen 2-Kreiser auf Maro Model 1 umgestiegen. Jetzt macht es auch Spass, ohne große Einstellerei neue/andere Bohnen zu probieren - dank Rezeptdatenbank kein Problem. Seit 07/26 ist die Model 1 im Einsatz und wenn mal ein Update hakt, haben Vincent/Max und Robin schnell per WhatsApp oder direkt per Fon eine Lösung. - Weiter so!

„Ich bin mit der Maro Model One als Hardware extrem zufrieden – die Qualität des Kaffees ist hervorragend. Verbesserungspotenzial sehe ich jedoch deutlich bei der Software. Aktuell liegt der Fokus der Gründer gefühlt zu sehr auf dem Community-Aspekt und dem Teilen von Profilen über die Weboberfläche. Ich wünsche mir stattdessen mehr Freiheit, die Maschine individuell auf meine persönlichen Bedürfnisse zu programmieren und zu konfigurieren. Ich hoffe, dass das nächste Update hier mehr Flexibilität bietet, damit die Software mit der exzellenten Hardware mithalten kann.“

Die Maschine ist grundsätzlich gut. Den Wassertank würde ich jedoch konstruktiv überarbeiten. Zudem würde ich mir wünschen, dass bei den jeweiligen Rezepten mehr Informationen hinterlegt werden können. Aktuell habe ich ein Problem mit der Siebträgereinheit – sie hat gefühlt sehr viel Spiel. Aus diesem Grund muss ich die Maschine nun zur Reparatur geben (gekauft im Oktober 2025). Da ich aus der Schweiz komme und die Maschine offiziell in Deutschland bezogen wurde, soll ich sie gemäss Aussage des Lieferanten zur Reparatur nach Deutschland bringen. Für mich persönlich ist diese Lösung nicht zufriedenstellend. Ich verstehe nicht, warum die Maschine nicht per Lieferservice bei mir abgeholt werden kann oder weshalb ich sie nicht zu einem Vertragspartner in Zürich bringen kann, der die Reparatur übernimmt oder den Versand nach Deutschland organisiert. Gerade in diesem Preissegment erwarte ich einen entsprechenden Kundenservice sowie mehr Flexibilität seitens des Lieferanten. Gruss Mathias Waser

Für meine Anforderungen erfüllt die Maro Model 1 alle Ansprüche. Die Materialqualität finde ich hochwertig. Die Bedienung ist für mich intuitiv. Die Software lässt für mich keine Wünsche offen und die Software wird laufend geupdatet. Ich bin rundum glücklich und freue mich täglich auf meinen Espresso aus der Model 1.

Super Maschine mit einer genialen Kombination aus kurzer Aufheizzeit, riesen Flexibilität hinsichtlich Kaffeezubereitung und 100% Zuverlässigkeit verpackt in einer hochwertigen, modernen Optik. Habe meine Maro bald ein Jahr und bin nach wie vor vollends begeistert jeden Tag.

Tolle Maschine, macht Spaß! Wenn man Fragen hat ist der Support wirklich super. Super ist auch, dass man mit Updates versorgt wird und man nicht das Gefühl hat das die Maschine alt wird weil die Hardware immer noch aktuell ist, hier wird viel Wert drauf gelegt.