Zertifiziert seit: 03.06.2013
Das Trusted Shops Gütesiegel zeichnet vertrauenswürdige Onlinehändler aus.
- Geprüfte Identität
- Verschlüsselte Datenübertragung
- Verständlicher Bestellvorgang
Trusted Shops Käuferschutz
Dieses Unternehmen bietet den Trusted Shops Käuferschutz für Einkäufe bis 20.000 € an.
Bewertungsübersicht
Die Kunden loben die schnelle und zuverlässige Lieferung. Die Produktqualität wird als hochwertig, zuverlässig und schmackhaft bewertet. Anleitungen und Videos werden meist als hilfreich und verständlich empfunden. Viele Kunden berichten, dass die Ergebnisse sehr lecker, cremig und besser als gekaufte Produkte sind. Das Zubehör wird überwiegend als nützlich und hochwertig beschrieben. Besonders hervorgehoben wird, wie unkompliziert und freudvoll die Herstellung von Käse oder Joghurt mit den Produkten ist. Vereinzelt werden Versandkosten oder Probleme mit einzelnen Versanddienstleistern bemängelt. Es gibt Wünsche nach mehr Details oder weiteren Videos für bestimmte Rezepte. Einige Kunden empfinden die Preise oder Versandkosten als zu hoch. Gelegentlich wird Kritik am Umfang, der Verpackung oder an fehlenden Teilen des Zubehörs geäußert.
Dieser Text wurde automatisch durch ein KI-System aus Nutzerbewertungen erstellt.
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Authentische Bewertungen von echten Menschen.
Wie Trusted Shops gegen gefälschte Bewertungen vorgehtErfahrungenKAESE-SELBER.DE
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Verifiziert
Mein erster Käse war ein Feta und voll gelungen. Er war sehr lecker. Ich habe mir gleich das große Set gekauft, da ich plane auch Hartkäse zu machen.
Hat alles gut geklappt!!!
Von der Molke habe ich noch Ricotta gemacht. Mit einem Käsetuch habe ich mir selbst beholfen.
Schade, dass es nicht im Set dabei ist.
Der Schöpflöffel ist mit zu groß und unhandlich.
Bräuchte es meiner Meinung nicht. Hat ja ein normaler Haushalt eh.
Verifiziert
Sehr gute Anleitung
Mit Kaese-selber.de kann jeder beginnen diverse Käse selbst zu machen.
Die Grundausstattung für den ersten Ansatz ist bei einer sonst guten Küchenausstattung
ausreichend, um die ersten Schritte sehr gut zu realisieren.
Was fehlt ist etwas die Anleitung wie die hergestellten Käse weiter gepflegt werden, insbesondere deren Lagerung.
Ich habe mir dafür einen kleinen Kühlschrank in den Keller gestellt, der es ermöglicht Lagertemperaturen zwischen 8°C und 16°C einzustellen.
Mit den Videos, unter anderem aus Youtube bekommt man eine sehr gute Anleitung die auch kleinere aber wichtige Handgriffe verdeutlichen.
Alles in Allem meine klare Empfehlung für alle die ihren Käse selbst machen wollen.
Verifiziert
absolute Empfehlung - sehr lecker und es Spass alles herzustellen
Bestellung sehr schnell erhalten. Es wird alles sehr gut und detailiert beschrieben, sodass man seinen Käse / Joghurt / Butter problemlos selber herstellen kann.
Geschmacklich ist es ein mega Unterschied zu im Supermarkt gekauften Produkten. Schmeckt genauso gut wie der Käse den ich aus einer Käserei in Kärnten immer mitbringe.
Und das beste : Es macht sogar richtig Spass alles selbst herzustellen. Ich habe bis dato Feta, Joghurt, Butter, Camenbert selber gemacht und war begeistert. Aktuell versuche ich mich gerade an einem Schnittkäse. Herstellung hat gut geklappt - nun muss er reifen.
Verifiziert
Seit ungefähr 35 Jahren mache ich Joghurt und Quark selber. Mit den Kulturen von Käse-selber ist es für jeden machbar, einfach und absolut lecker. Früher hatte ich den Joghurt bereitet, heute benutze ich den stromlosen Joghurtbereiter. 2 x 500g Gläser in der Styroporbox. Gelingt immer!
Von mir eine klare Kaufempfehlung 👍
Verifiziert
Prinzipiell ist aller sehr gut. Da ich ein Komplettanfänger bin stelle ich mich bestimmt nicht immer perfekt an. Die Videos sin zum Teil genial zum Teil etwas zu ungenau. Ergänzt mit den Rezepten ist es dann schon aufschlussreich genug. Ich würde mir aber schon auch ein paar Begründungen wünschen. Auch Erklärungen von den Bestandteilen und die Funktion. Ebenso .. was passiert nach der Herstellung? Wenn das Ergebnis nicht soooo gut geworden ist wie gewünscht… was könnten die Ursachen dafür sein? Auch eine Funktion in der App wie Schritt für Schritt… mit eventuell auch Stoppuhrfunktion ….
Das alles sind aber Zusatzwünsche … als Anregungen für die Zukunft. Fände ich aber gut…. Genau so wie der aktuelle Stand und auch euer Shop/Produkte!
Danke dafür 👍
Verifiziert
Der Kater will auch den Joghurt fressen.....
es gibt einen großen Nachteil von Eurem Joghurt zu gekauftem. Wenn ich den Joghurt selber mache muss ich immer die Hälfte meinem Kater abgeben :-)
Spass beiseite - der Joghurt war super lecker und auch schön fest. Der Service wie immer bestens. Alles sehr schnell geliefert und gute Beschreibung wie man es machen muss.
Total genial. Jetzt kann ich endlich auch im Urlaub ( im Wohnwagen ) meinen Joghurt selber machen.
Verifiziert
We tried making cheese last week with the equipment that we bought from Käse Selber and it was perfect....We made Feta cheese and came out very nice. It would be nice if you could post more videos of making other cheese and sharing more tips.....but overall we are very happy...Thanks
Verifiziert
Dicke Milch im Handumdrehen
Wir haben mit der ME Kultur dicke Milch hergestellt, so einfach und sooooo lecker. Es schmeckt wie in Kindertagen, und mit ein paar Beeren einfach ein Hochgenuss. Einfach Milch erwärmen, einrühren, warten und fertig. Tolles Produkt!
Verifiziert
Alles bestens! Schnell und unkompliziert bekommen was bestellt war. Joghurtkulturen funktionieren wie gewohnt hervorragend und machen 1a Joghurt.
Einziger Nachteil: Man kann keinen fertigen Joghurt mehr kaufen, weil einem dieser einfach nicht mehr schmeckt wenn man mal den eigenen gewohnt ist. 😉
Verifiziert
Eigener Käse, sehr lecker!
Käse-selber ist echt unkompliziert, sowohl was die Bestellung betrifft, als auch die Herangehensweise. Ich habe schon verschiedene Sachen ausprobiert, mit gutem Erfolg, aber auch einem gescheiterten Projekt. Der Mozzarella wollte einfach nicht fest werden. Aber ich habe noch nicht aufgegeben :)... Hier wäre es schön, wenn Fehlerquellen aufgezeigt werden könnten.
Verifiziert
Ich bin sehr zufrieden mit der Auswahl an Käsezubehör, wenn mann als käseanfänger angefangen hat, braucht mann verschiedenes als Zubehör, und nur bei Käse-Selber.de wird mann schnell fündig. Danke für dass Sortiment.
Verifiziert
Tolle Rezepte, Yoghurt schmeckt sehr gut.
Erster gelabter Käse ist sofort gelungen.
Der Riccota aus 5 Liter Molke ist auch gut geworden. Etwas dünn, muss noch abtropfen.
Zustellung war sehr schnell.
Grüße Toni
Verifiziert
Habe etwas anfangsschwierigkeiten, was aber an mir liegt. Die Rezepte sind gut beschrieben aber auf der sicheren Seite bist du wenn du dir das jeweilige Video vorher anschaust.
Habe den Feta zu wenig gesalzen, hab erst zu spät geschaut das ich zu wenig Salz benützt habe.
Aber es macht riesigen Spaß selbst etwas zu produzieren, kannst jedem der mit Zeit und Geduld an dieses Hobby herangeht wärmstens empfehlen.
Verifiziert
Zunächst mal die schnelle Lieferung. Durch die Zugabe von Calciumchlorid zu pasteurisierter Bauernmilch bekam ich perfekten Frischkäse. Ohne war der Frischkäse flüssig.
Was mir nicht so gefällt, sind die hohen Versandkosten von 5,90 €.
Verifiziert
Ich habe eine Frage, der Camembert ist etwas streng im Geschmack, was kann ich machen? Mache ich etwas falsch, ich habe mich genau am Rezept orientiert.Für eine Antwort wäre ich sehr dankbar . Mit freundlichen Grüße! Ruth
Verifiziert
Das Ergebnis ist super, ich habe Kefir ausprobiert, sehr lecker!! Auch der Box ist eine sehr gute Idee. Nur die Box besteht aus zusammen gepresstem Styropor, was eigentlich in der beschaffen sehr günstig ist… aus diesem Grund finde ich das die Box zu teuer und, aber die Idee so zu verpacken ist sehr gut. Und die Menge an Pulver… für das Geld.. ja, ich finde es einfach übertrieben. Ansonsten, wie ich gesagt habe, es hat gut geschmeckt. Mein Lob für die lukrative Erfindung.
Verifiziert
Die Kulturen und Pressvormen
Die Kulturen und Press Formen sind sehr gut würde ich auch 10 Sterne geben, ich finde die Kulturen auch super nur sollten sie günstiger sein deshalb ein Punkt Abzug ! Was ich auch bemängeln muss ist das die Rezepte nicht frei verfügbar sind nur für eine Mitgliedschaft und da muss man auch gleich wieder bezahlen, sehr schade !
Verifiziert
Coole Selbermach-Idee. Gefällt mir super. Wie Ihr das aufgezogen habt und weiter entwickelt ist ein super Vorbild, wie das angegangen werden muss.
Die Preise finde ich etwas überzogen, aber, wenn Ihr noch wenig Wettbewerb habt, dann passt das.
Verifiziert
Gute Übersicht
Das Buch gibt einen guten Einblick in die grundlegenden Schritte der Käseherstellung, über Notwendiges und welche Fehler von vornherein vermieden werden sollten.
Rezepte sind nicht enthalten.
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