Gütesiegel
Zertifiziert seit: 03.06.2013Gültig
Geprüfte Identität
Verschlüsselte Datenübertragung
Verständlicher Bestellvorgang
Trusted Shops Käuferschutz
Dieses Unternehmen bietet den Trusted Shops Käuferschutz für Einkäufe bis 20.000 € an.
Bewertungsübersicht
Viele Kunden loben die sehr schnelle und zuverlässige Lieferung. Die Produktqualität wird als durchweg sehr hoch bewertet und hebt sich deutlich von Supermarktware ab. Die Anleitungen und Rezepte werden meist als verständlich, hilfreich und inspirierend empfunden. Besonders hervorgehoben wird, wie einfach und unkompliziert die Herstellung und Nutzung der Produkte ist, was auch Anfängern gute Ergebnisse ermöglicht. Der Geschmack sowie das Endergebnis überzeugen die meisten Kunden, und der Kundenservice wird als freundlich, hilfsbereit und lösungsorientiert wahrgenommen. Vereinzelt werden Versandkosten oder Transportschäden bemängelt. Einige Kunden wünschen sich mehr Erklärungen, Bilder oder freien Zugang zu den Anleitungen und Rezepten. Während manche die Preise als gerechtfertigt ansehen, kritisieren andere die hohen Versandkosten oder Produktpreise. Bei bestimmten Sorten gibt es gelegentlich Unsicherheiten oder weniger überzeugende Ergebnisse.
Dieser Text wurde automatisch durch ein KI-System aus Nutzerbewertungen erstellt.
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Authentische Bewertungen von echten Menschen.
Wie Trusted Shops gegen gefälschte Bewertungen vorgehtErfahrungenKAESE-SELBER.DE
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Verifiziert
Ich verwende frische Rohmilch vom Bio Bauernhof. Diese Milch schmeckt auch roh für uns so gut, wie ich sie noch nie bekommen habe.
Mozzarella funktioniert gut, muss aber frisch gegessen werden, weil er sonst eher hart wird (mache ich etwas falsch)?
Camembert sieht super schön und flauschig aus, schmeckt aber leider etwas sauer. Ich lagere ihn bei 19 Grad im Naturkeller.
Haloumi wird sehr fein und knirscht:-) Habe den Versuch gemacht, dem Bruch frischen Trüffel, gerieben, beizugeben. Dies ist nicht so gut gelungen. Er schmeckte nicht wirklich so, wie wir das erhofft haben.
Als nächstes probiere ich den Hartkäse. Bin gespannt, was da passiert.
Wenn ich noch irgendwelche Tipps bekomme, was ich noch anders machen könnte, dann bitte sehr gerne!
Liebe Grüsse aus der wunderschönen Schweiz!
Priska
Verifiziert
Super Qualität – Käse selber machen hat wunderbar geklappt
Wir haben bei Kaese-Selber.de alles bestellt, was wir für die eigene Käseherstellung benötigt haben. Die Bestellung kam schnell und alles war gut verpackt. Die Anleitung und das Zubehör waren sehr hilfreich und die Käseherstellung hat bei uns wunderbar geklappt. Das Ergebnis war richtig lecker und wir waren begeistert, wie einfach es funktioniert hat.
Wir sind sehr zufrieden und können Kaese-Selber.de auf jeden Fall weiterempfehlen. Vielen Dank! 😊🧀
Verifiziert
Super Thermometer
Ich hab noch nicht alles was ich bestellt hatte ausprobiert,
nur denn Thermometer konnte ich beim Yogurt herstellen ausprobieren es ist für mich eine erleichterung, ich lasse den Thermometer nach dem kochen des Milchs im Kochtopf bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Wenn ich durch die Küche laufe schaue ich einfach nach ob die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Verifiziert
Die Bestellung und Lieferung war schnell und unkompliziert.
1 Punkt Abzug für die ungekühlte Lieferung. Das Lab und somit auch die Kulturen welche ich bestellt hatte kamen mit einer Temperatur von 32 Grad Celsius bei mir an. Der Support meinte das wäre kein Problem. Allerdings ist die Milch auch nach 4 Stunden noch nicht Schnittfest gewesen sodass ich leider 5 Liter Milch entsorgen mußte. Ich habe schon mehrmals erfolgreich Käse selber gemacht aber das ist mir noch nie passiert.
Verifiziert
Mein erster Käse war ein Feta und voll gelungen. Er war sehr lecker. Ich habe mir gleich das große Set gekauft, da ich plane auch Hartkäse zu machen.
Hat alles gut geklappt!!!
Von der Molke habe ich noch Ricotta gemacht. Mit einem Käsetuch habe ich mir selbst beholfen.
Schade, dass es nicht im Set dabei ist.
Der Schöpflöffel ist mit zu groß und unhandlich.
Bräuchte es meiner Meinung nicht. Hat ja ein normaler Haushalt eh.
Verifiziert
Tolles Anfänger-Set, toller Support
Tolles Anfänger-Set, alles dabei, was gebraucht wird, incl. einer einfach verständlichen, schön illustrierten Anleitung.
Support im Kontakt sehr freundlich und hilfsbereit, kleines Lieferprobleme wurde umgehend zu meiner vollsten Zufriedenheit gelöst.
Habe sicherlich nicht zum letzten Mal hier bestellt.
Verifiziert
Sehr große Auswahl verschiedenster Produkte.
Sehr gute Qualität.
Ich habe Lab, Calciumchlorid und Kultur bestellt.
Bestellung und Lieferung, einfach und schnell.
Werde immer wieder bei euch einkaufen!
Sehr große Auswahl!
Die Rezeptvorschläge auf eurer Homepage sind echt gut, habe schon einige ausprobiert.
Verifiziert
Sehr gute Anleitung
Mit Kaese-selber.de kann jeder beginnen diverse Käse selbst zu machen.
Die Grundausstattung für den ersten Ansatz ist bei einer sonst guten Küchenausstattung
ausreichend, um die ersten Schritte sehr gut zu realisieren.
Was fehlt ist etwas die Anleitung wie die hergestellten Käse weiter gepflegt werden, insbesondere deren Lagerung.
Ich habe mir dafür einen kleinen Kühlschrank in den Keller gestellt, der es ermöglicht Lagertemperaturen zwischen 8°C und 16°C einzustellen.
Mit den Videos, unter anderem aus Youtube bekommt man eine sehr gute Anleitung die auch kleinere aber wichtige Handgriffe verdeutlichen.
Alles in Allem meine klare Empfehlung für alle die ihren Käse selbst machen wollen.
Verifiziert
absolute Empfehlung - sehr lecker und es Spass alles herzustellen
Bestellung sehr schnell erhalten. Es wird alles sehr gut und detailiert beschrieben, sodass man seinen Käse / Joghurt / Butter problemlos selber herstellen kann.
Geschmacklich ist es ein mega Unterschied zu im Supermarkt gekauften Produkten. Schmeckt genauso gut wie der Käse den ich aus einer Käserei in Kärnten immer mitbringe.
Und das beste : Es macht sogar richtig Spass alles selbst herzustellen. Ich habe bis dato Feta, Joghurt, Butter, Camenbert selber gemacht und war begeistert. Aktuell versuche ich mich gerade an einem Schnittkäse. Herstellung hat gut geklappt - nun muss er reifen.
Verifiziert
Alles prima, vielen Dank.
Wir nutzen die Produkte von kaese-selber.de seit vielen Jahren, stellen daraus veganen Camembert und Frischkäse her und sind sehr zufrieden. Zu den Produkten der neuesten Bestellung kann ich noch kein Feedback geben, aber bislang war immer alles wunderbar. Vielen Dank.
Verifiziert
Seit ungefähr 35 Jahren mache ich Joghurt und Quark selber. Mit den Kulturen von Käse-selber ist es für jeden machbar, einfach und absolut lecker. Früher hatte ich den Joghurt bereitet, heute benutze ich den stromlosen Joghurtbereiter. 2 x 500g Gläser in der Styroporbox. Gelingt immer!
Von mir eine klare Kaufempfehlung 👍
Verifiziert
Prinzipiell ist aller sehr gut. Da ich ein Komplettanfänger bin stelle ich mich bestimmt nicht immer perfekt an. Die Videos sin zum Teil genial zum Teil etwas zu ungenau. Ergänzt mit den Rezepten ist es dann schon aufschlussreich genug. Ich würde mir aber schon auch ein paar Begründungen wünschen. Auch Erklärungen von den Bestandteilen und die Funktion. Ebenso .. was passiert nach der Herstellung? Wenn das Ergebnis nicht soooo gut geworden ist wie gewünscht… was könnten die Ursachen dafür sein? Auch eine Funktion in der App wie Schritt für Schritt… mit eventuell auch Stoppuhrfunktion ….
Das alles sind aber Zusatzwünsche … als Anregungen für die Zukunft. Fände ich aber gut…. Genau so wie der aktuelle Stand und auch euer Shop/Produkte!
Danke dafür 👍
Verifiziert
Hat noch alles gepasst was ich bestellt habe habe auch schon 15 Sorten Käse ausprobiert von Hartkäse Kochkäse bis weich und Schimmel Käse alles geklappt und allen schmecken meine Sorten bis auf dem Hartkäse der braucht noch ein wenig zum reifen
Verifiziert
We tried making cheese last week with the equipment that we bought from Käse Selber and it was perfect....We made Feta cheese and came out very nice. It would be nice if you could post more videos of making other cheese and sharing more tips.....but overall we are very happy...Thanks
Verifiziert
Der Kater will auch den Joghurt fressen.....
es gibt einen großen Nachteil von Eurem Joghurt zu gekauftem. Wenn ich den Joghurt selber mache muss ich immer die Hälfte meinem Kater abgeben :-)
Spass beiseite - der Joghurt war super lecker und auch schön fest. Der Service wie immer bestens. Alles sehr schnell geliefert und gute Beschreibung wie man es machen muss.
Total genial. Jetzt kann ich endlich auch im Urlaub ( im Wohnwagen ) meinen Joghurt selber machen.
Verifiziert
Top
Schnelle Lieferung, die Ware war umweltfreundlich verpackt und mit der Qualität bin ich auch sehr zufrieden. Der Shop hat eine große Auswahl, sodass man hier alles findet für jegliche Projekte rund um die Milchverarbeitung.
Verifiziert
Der Versand ist unglaublich schnell, die Qualität überzeugt und bisher ist jeder Käse (Feta, Grillkäse, Camembert) beim ersten Mal sofort gelungen. Auch der Geschmack überzeugt und ich freu mich schon auf die nächsten Versuche.
Verifiziert
Perfekt für den Start
Alles dabei was man benötigt und sehr gut beschrieben
Ein paar mehr Bilder zu den einzelnen Arbeitsschritten wären für mich einfacher gewesen damit man besser weiß wie es aussehen sollte
Verifiziert
Dicke Milch im Handumdrehen
Wir haben mit der ME Kultur dicke Milch hergestellt, so einfach und sooooo lecker. Es schmeckt wie in Kindertagen, und mit ein paar Beeren einfach ein Hochgenuss. Einfach Milch erwärmen, einrühren, warten und fertig. Tolles Produkt!
Verifiziert
Alles bestens! Schnell und unkompliziert bekommen was bestellt war. Joghurtkulturen funktionieren wie gewohnt hervorragend und machen 1a Joghurt.
Einziger Nachteil: Man kann keinen fertigen Joghurt mehr kaufen, weil einem dieser einfach nicht mehr schmeckt wenn man mal den eigenen gewohnt ist. 😉
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In diesem Online-Shop beginnt dein ganz persönliches Käse-Abenteuer 🧀 Hier findest du alles, was du brauchst, um Käse, Quark, Frischkäse, Joghurt und vieles mehr selbst herzustellen – mit eigenen Hän...
