Bio-Mühle Eiling

Erfahrungen:

Die Lieferung erfolgt korrekt, zügig und es ist immer eine kleine persönliche Note beigefügt. Die Auswahl ist hervorragend und die Qualität ebenso. Einzig zwei Wermutstropfen: Für mich als Hobbybäcker, der nicht größere Mengen braucht, sind die Mehle schon sehr teuer, da man ja auch nicht die Preisstaffel in Anspruch nehmen kann. Dazu kommen noch die Transportkosten von 7.99€, die eine Lieferung von 3 Tüten nochmals um mehr als 2.60€ je Packung verteuert. Wolfgang Michel

Seit wir Getreide von Eiling haben, hatten wir praktisch keinen Fremdbesatz wie Kornrade, Mutterkorn, Steinchen oder ähnliches und vor allem keine Schädlinge mehr im Biogetreide. Das liegt vermutlich am optischen Sichter den andere Mühlen oft nicht einsetzen. Danke dafür

Seit Jahren bestelle ich in der Biomühle Eiling die wundervollsten Mehle. Als begeisterte Brotbäckerin kann ich die hervorragende Qualität bestätigen und werde mich auch in Zukunft darauf verlassen können, daß meine Brote zuverlässig gelingen und ausgezeichnet schmecken. Herzlichen Dank auch für die liebevolle Verpackung, den schnellen Versand und die immer dabei liegende liebe Karte.

Der Shop ist gut aufgestellt - unkompliziert. Die Lieferungen erfolgten reibungslos und in einer guten Zeit. Sollte es zu Verzögerungen kommen können (Urlaubszeit), so erfolgt ein Hinweis im Shop. Der Lieferung liegt immer ein Rezept bei, das gefällt mir auch sehr gut. Bis jetzt ist alles zu meiner vollsten Zufriedenheit. 👍

Der Service und die Qualität der Eiling Mühle sind schlicht perfekt. Seitdem ich hier mein Mehl beziehe, gelingt mir jedes Sauerteigbrot. Ich hätte nicht gedacht, welchen Unterschied das Mehl macht.... Ja, das Mehl ist teurer, aber jeden Cent Wert, die Qualität ist TOP!!!

Es ist gar nicht so leicht "Lichtkorn" Roggenmehl zu finden. Darum bin ich sehr froh hier fündig geworden zu sein. Und die Qualität ist spitzenmäßig ! Werde auf alle Fälle wieder hier bestellen, die Lieferung ging schnell und es war sehr gut und liebevoll verpackt mit einer persönlichen Nachricht. Das hat mich sehr angesprochen und mir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert !

Ich bin insgesamt zufrieden mit der Bestellung und finde besonders die große Auswahl an Mehlsorten bei Biomühle Eiling wirklich toll. Genau das war auch der Grund, warum ich nach längerer Zeit nochmal bestellt habe. Über Jahre habe ich allerdings hauptsächlich das Dinkelmehl Typ 630 von Hörchers verwendet, weil mir die Qualität und vor allem die Textur dort persönlich besser gefällt. Das Mehl wirkt auf mich deutlich feiner, heller und seidiger im Griff. Das Dinkelmehl von Eiling empfinde ich dagegen eher etwas gröber und dunkler bzw. leicht gräulich in der Farbe. Das ist natürlich Geschmackssache und keine schlechte Qualität – mir persönlich liegt einfach die feinere, weichere Vermahlung besser.

So eine große Auswahl an besonderen Mehlen, eine super Qualität, hier bestelle ich sehr gerne mein Mehl. Vor allem lassen lassen Packgrößen alle Möglichkeiten offen, da bleibt man flexibel. Bei dieser Sendung hat der Karton sehr gelitten, aber zum Glück sind die Mehltüten heil geblieben.

Ich bin begeistert von der sehr umfangreichen und extrem informativen Website. Das Anlegen des Kundenkontos ist ein Kinderspiel. Die erste Bestellung und Abholung (ich wohne in der Nachbarschaft:)) lief einwandfrei und die Qualität der Produkte ist bemerkenswert. P.S. Ganz besonders gefreut habe ich mich über die wunderschöne handschriftliche Notiz die der Ware beilegt war. Hier sieht man, dass Menschen mit Herzblut arbeiten und Spaß daran haben. Eine solche Wertschätzung als Kunde habe ich sehr selten erlebt. Großartig!

Ich bin absolut begeistert von der Biomühle Eiling! Die Mehle sind von hervorragender Bio-Qualität und lassen sich wunderbar verarbeiten – egal ob Brot, Brötchen oder Kuchen. Besonders schön fand ich die liebevolle Verpackung und die persönliche handgeschriebene Nachricht, die der Bestellung beilag. Man merkt sofort, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Klare Empfehlung für alle, die Wert auf hochwertige und nachhaltige Produkte legen!

Ich habe hier das erste Mal bestellt. Mit der Lieferung per DHL, der Verpackung und der Ware bin ich sehr zufrieden, alles hat bestens funktioniert. Ich würde immer wieder hier bestellen. Einzig die Lieferzeit war ein klein wenig länger als bei Anbietern, die ich nebenbei ebenfalls nutze. Ein Versand spätestens am Folgetag der Bestellung und eine Lieferung 2 Tage danach oder spätestens nach 3 Tagen wäre genial.

Sehr schnelle Abwicklung, Produkte top, kurze persönliche, schriftliche Anmerkung der Versenderin , Mehrere Zahlungs Möglichkeiten. Da ich im Sauerland aufgewachsen bin-persönlich für mich heimatlich. Meine Back Freundin Anja hatte die Mühle mir empfohlen und ich werde diese weiterempfehlen.

Ich melde mich jedesmal nach einer Zustellung. Komischerweise bekomme ich immer eine Errinerung zu Thema Zustellung Ich will nicht daran denken, dass ich noch einmal schreiben muss. Aber auf jeden Fall Eiling Mühle ist mein LIEBLINGSLADEN. Vielen Dank

Meine Bestellung konnte kurzfristig noch geändert werden, nachdem ich mich in der Größe einer Backform vertan hatte. Wie immer wurde meine Bestellung prompt gepackt und zur Auslieferung gebracht. Alles kam in bester Qualität und Verpackung an. Vielen Dank!

Habe jetzt schon mehrfach verschiedenste Zutaten zum Brotbacken bestellt und bin absolut begeistert von der Vielfalt und Qualität des Angebots. Versand zuletzt sehr zügig und zuverlässig. Freue mich schon auf meine nächste Bestellung! Hier wird mit viel Herzblut gearbeitet und das merkt man in allem! Toll, danke!!!

Unkomplizierte Bestellung, übersichtliche Internet-Seite, breit Auswahl an Getreiden und Mehlen, schnelle Lieferung, netter Gruß beigelegt - alles bestens. Das Einzige, was ich mir noch wünschen würde im Sortiment, ist Nacktgerste, die ist schwer zu finden.

Schneller persönlicher Versand, sehr gute Qualität der Produkte. Ich persönlich würde mir ein paar mehr Angaben auf den Verpackungen wünschen, wie Z.B. Proteingehalt des Produktes \ Mehl denn mir ist „Backstark „ nicht genügend Information. Ansonsten vielen Dank, macht weiter so? Mit Euren guten Mehlsorten entstehen bei mir die Sauerteigbrote / Pizza / Brötchen / Nudeln für die Familie…. Bis jetzt ist die Rückmeldung, sehr gut!

Zum wiederholten Male das Angebot der Biomühle Eiling genutzt und wie zuvor schon, auch dieses Mal super zufrieden. Ich werde mein Mehl wohl nur noch in der Mühle kaufen :-) !! Die Karte mit einem kleinen persönlichen Gruß verdeutlicht, dass hier keine Massenabfertigung stattfindet.

Immer wieder freut es mich , wenn ich mit dem Mehl Brot oder Kuchen backe. Mein Favorit ist DinkelRotkorn. Inzwischen mache ich eine Sammelbestellung und bestelle für unsere Kinder mit. Seit dem haben sie beim Backen Erfolg , die gute Mehlqualität trägt dazu bei. Die freundlichen und persönlichen Grüße und die Rezeptbeilagen bei der Lieferung finde ich sehr schön und danke herzlich dafür.

Mehle der Spitzenklasse, regional, bio und so lecker! Das Emmervollkornmehl sorgt für die leckersten Quiches, Tartes und Pfannkuchen. Wir backen sogar unser Bananenbrot damit, es wird saftig und köstlich. Den Dinkelvollkorngriess und die Haferflocken geniessen wir gerne zum Frühstück als Griessbrei bzw. als Porridge. Danke an die Biomühle Eiling!