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Das Zusammenspiel von Leidenschaft und Qualitätsdenken hat dazu geführt, dass der Name „Martermühle“ für hervorragenden Röstkaffee steht. Bei der Verarbeitungsqualität gehen wir konsequent unseren Weg. Rohkaffee höchster Güte wird in kleinen Mengen im traditionellen und schonenden Trommelröstverfahren täglich frisch veredelt. So schaffen wir bei unseren Kaffee- und Espressosorten das Kunststück, viel Aroma bei wenig Säure zu entwickeln. Wir sind auf das Rösten spezialisiert und dafür in den vergangenen Jahren mehrfach für überdurchschnittliche Qualität ausgezeichnet worden. Wir sind also auf dem richtigen Weg.