my-schaschlik.com

Bewertungen:

Ich schreibe nur äußerst selten eine Rezension, aber diese habt ihr euch absolut verdient. Wir haben verschiedene Arten Schaschlik bestellt und sind absolut begeistert! Der Versand war super schnell, die Ware perfekt verpackt und auch die Temperatur war dank der guten Kühlpacks einwandfrei. Gestern gab es dann die ersten Spieße auf den Grill. Aber erst einmal zum Fleisch: Die Stücke sind in, wie ich finde, einer optimalen Größe geschnitten und die Marinade in genau passender Menge zum Fleisch vorhanden, somit hatten wir nur minimalste Reste an Zwiebeln, die es nicht auf den Spieß geschafft haben übrig. Nach dem Grillen waren die Spieße super zart und geschmacklich auf den Punkt. (Klassische Variante) Problem für mich... meine ganze Familie mag auf einmal auch Schaschlik und hat sich die Finger danach geleckt, sodass ich in Zukunft noch mehr davon bestellen muss. Ich hatte in einer anderen Rezension gelesen, dass die klassische Variante zu "zart" gewürzt ist. Das stimmt auch irgendwie, aber ist das auch genau richtig, denn sonst hätten meine Kinder die sicherlich nicht so gerne gemocht. Somit kann jeder seine Spieße noch passend nachwürzen, wenn man es mit mehr "bumms" mag. Abgesehen davon warten ja auch noch stärker gewürzte Varianten im Sortiment, die wir auch noch ausgiebig testen werden. Was soll ich sagen... zum Foto hat es nicht mehr gereicht, weil die Spieße einfach zu schnell weggegessen waren ;-)

Wir bestellen immer wieder bei Mysaschlik, da die Marinaden immer hervorragend sind. Was uns jedoch immer wieder negativ auffällt, sind die Fleischstücke, die wir erhalten. Diese haben oft wenig mit richtigem Schaschlik zu tun und ähneln eher Minutensteaks in der Form, was das Aufspießen erschwert. Schaschlikstücke sollten eher grob quadratisch sein. Bei der letzten Lieferung waren es flache Steakstücke, und das ist uns schon öfter aufgefallen. Alles andere ist top, aber die Qualität der Stücke und des Fleisches könnte besser sein. Oft ist zu viel Fett dran oder das Fleisch ist so zäh, dass man den Spieß kaum durch manche Stücke bekommt. Ich verstehe, dass man wahrscheinlich alles verwerten möchte, aber wenn man das für Geld anbietet, sollte man doch etwas mehr auf Qualität achten.